Цистицеркоз (финноз) КРС

Цистицеркоз (финноз) свиней и крупного рогатого скота

Цистицеркоз (финноз) КРС

Цистицеркоз (cysticercosis) – зоонозное заболевание крупного рогатого скота и свиней, вызываемое личинками  (финнами) цестод, паразитирующими в мышечной ткани животных.

Этиология. Цистицерки бовисные (cysticercus bovis), локализующиеся в мышцах крупного рогатого кота – личинки цестоды Taeniarhynchus  saginatus, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека.

Цистицерки целлюлозные (Cysticercus cellulosae) поражают мышцы свиней, кабанов, диких кошек, собак и человека.

Финны свиные являются личинками цестоды Taenia solium, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека.

Эпизоотология.

�сточником распространения инвазионного начала  и заражения цистицерками как крупного рогатого скота, так и свиней является человек – носитель половозрелых форм тений и выделяющий с фекалиями во внешнюю среду членики и яйца цестод. Яйца цепней сохраняют жизнеспособность во внешней среде в течение нескольких месяцев. Животные заражаются, заглатывая яйца соответствующих  цестод с водой и кормом. Человек заражается тениидами при употреблении в пищу без соответствующей обработки мяса инвазированных животных.

Симптомы и течение. Течение хроническое. Клиническое проявление у животных не выражено. Животные остаются носителями цистицерков в течение жизни.

Диагноз устанавливается посмертно при обнаружении финн в мышцах, для чего делаются широкие разрезы  сердечной, жевательной и других мышц.

Cisticercus bovis – полупрозрачный пузырек, наполненный жидкостью, от 5 до 9 мм длины и 3-6 мм ширины; внутри пузырька находится один сколекс с четырьмя присосками.

Cysticercus cellulosae представляет собой полупрозрачный пузырек округлой или овальной формы, величиной от горошины до фасоли, содержит внутри сколекс с четырьмя присосками и двойным рядом крючьев.

Лечение животных не проводится.

Профилактика и меры борьбы. Профилактические мероприятия и борьба с цистицеркозами животных и тениидозами человека проводится комплексно ветеринарными и медицинскими службами.

Ветеринарно-санитарные мероприятия 1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, убойных пунктах и убойных площадках. 2.

Запрещение продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра. 3. Недопущение бродяжничества скота на территории населенных пунктов, ферм. 4.

При обнаружении в местах излюбленной локализации на разрезах площадью 40 см2 не более трех финн всю тушу подвергают обязательному обеззараживанию промораживанием, посолкой или проваркой. 5. Перетапливание наружного жира (шпика) от свиных финнозных туш независимо от степени поражения. 6. При обнаружении более трех цистицерков на большинстве разрезов мышц излюбленных мест локализации цистицерков тушу с субпродуктами от нее подвергают технической утилизации. 7. Ветеринарно-зоотехнический контроль за санитарным состоянием ферм.

8. Пропаганда гельминтологических знаний среди работников животноводства.

Медико-санитарные мероприятия: 1. Периодическая проверка работников животноводческих ферм, а также других жителей населенных пунктов на зараженность их ленточными гельминтами. 2.

Дегельминтизация в лечебных учреждениях людей, зараженных гельминтами. 3.

Обеспечение животноводческих ферм, а также дворов населения удобно расположенными туалетами, недоступными для животных. 4.

Установление санитарного контроля за состоянием дворов, устройством туалетов и способами утилизации фекалий человека.        5.

Запрещение внесения на огороды необеззараженных фекалий человека. 6. Соблюдение личной профилактики (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).

7. Проведение санитарно-просветительной работы среди населения.

Источник: http://webmvc.com/bolezn/livestock/invasion/helminth/cestoda/cysticerc.php

Цистицеркоз крупного рогатого скота

Цистицеркоз (финноз) КРС

Цистицеркоз крупного рогатого скота

Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота вызывается личиночной стадией – цистицерком (Cysticercus bovis) бычьего цепня (Taeniarhynchus saginatus) из сем. Taeniidae.

Цистицеркоз крупного рогатого скота и тениаринхоз человека чаще встречаются в республиках Средней Азии, Закавказья, в южных и восточных районах Сибири.

Экономический ущерб складывается из тех же потерь, что и при цистицеркозе свиней, но они в несколько раз больше.

Возбудитель. Бычий цепепь по строению напоминает свиного цепня, отличается от него большим размером тела (до 10 м длины), невооруженным сколексом, двухлопастным яичником и большим числом боковых ветвей, отходящих от продольного ствола матки (18-32), и огромным количеством яиц в зрелом членике (до 175 000). Яйца и онкосферы бычьего и свиного цепней имеют одинаковое строение.

С. bovis представляет собой пузырек, наполненный полупрозрачной жидкостью, от 5 до 9 мм длины и 3-6 мм ширины; внутри пузырька находится один сколекс.

Жизненный цикл. Дефинитивный хозяин у бычьего цепня – только человек, а промежуточные – крупный рогатый скот, а также буйволы, зебу и яки.

Зрелые членики бычьего цепня попадают во внешнюю среду вместе с экскрементами человека, а также могут выползать из анального отверстия.

Если человек, в кишечнике которого находится один или несколько бычьих цепней, не пользуется уборной, а загрязняет фекалиями огород, двор, пастбище, сарай, то после подсыхания экскрементов яйца и онкосферы цестод рассеиваются во внешней среде, попадая на траву, сухой корм и в воду.

Крупный рогатый скот заражается цистицеркозом при заглатывании с кормом или водой яиц или онкосфер бычьего цепня, из которых формируются цистицерки в поперечнополосатой мускулатуре животного. Через 3,5-4 мес. они достигают величины горошины и способны заразить человека.

При употреблении в пищу сырой, плохо проваренной или недожаренной говядины, содержащей жизнеспособные цистицерки, происходит заражение человека тениаринхозом. В кишечнике человека цепень начинает расти, достигая половой зрелости через 2,5-3 мес. Один бычий цепень за год выделяет во внешнюю среду около 2,5 тыс.

члеников, содержащих свыше 400 млн. яиц.

Клинические признаки. В начальной стадии болезни у крупного рогатого скота отмечают повышение температуры тела до 40-41°,. слабость, плохой аппетит, иногда понос, прекращающийся через несколько дней.

Позднее наблюдают атонию преджелудков, болезненность жевательных, спинных и брюшных мышц, увеличение предлопаточных и паховых лимфоузлов, учащенное дыхание и сердцебиение.

Через 8-12 дней клинические симптомы исчезают и животные на вид кажутся здоровыми.

Патологоанатомнческие изменения. В случае падежа животного от острого цистицеркоза в пораженных мышцах, брыжейке, брюшине и селезенке в большом количестве обнаруживают точечные кровоизлияния и мелкие цистицерки. При хронической форме финноза скелетные мышцы серого цвета, студенистые и дегенерпрованные (перерожденные).

Эпизоотология, диагностика и меры борьбы почти такие же, как при цистпцеркозе свиней.

В последние годы предложен люминесцентный метод для диагностики цистицеркоза крупного рогатого скота (В. С. Шеховцов), который позволяет выявлять большее число цистицерков, чем при визуальной ветсанэкспертизе мясных туш.

Этот метод основан на способности бычьих цистицерков под действием ультрафиолетовых лучей флуоресцировать в темноте ярко-красным цветом.

Для этих целей используют малогабаритный осветитель (люминескоп), в котором источником ультрафиолетовых лучей служит ртутно-кварцевая лампа (излучение начинается через 5-7 мин после включения прибора в электрическую сеть).

В затемненном помещении мясокомбината освещают люминескопом говяжьи головы, особенно разрезы жевательных мышц, а также сердце. Кроме того, цистицерки можно обнаружить в мясном фарше, замороженном до – 10, -20°, а также в проваренном (до 70 мин) и прожаренном (до 15 мин) мясе.

В ряде областей, краев и республик страны успешно проводят оздоровительные мероприятия по борьбе с цистицеркозом крупного рогатого скота и тениаринхозом человека. В Кировской области и в Украинской ССР резко снижена зараженность людей и животных этими заболеваниями.

Похожий материал по теме:

  • ЭХИНУРИОЗ УТОК И ГУСЕЙ   Эхинуриоз вызывается нематодой Echinuria uncinata из сем. Acuaiidae, которая паразитирует …
  • ЭХИНОСТОМАТИДОЗЫ УТОК И ГУСЕЙ ЭХИНОСТОМАТИДОЗЫ УТОК И ГУСЕЙ Эхиностоматидозы вызываются многочисленными видами трематод из сем. Echinostomatidae, …
  • ЭХИНОКОККОЗ ЖИВОТНЫХ Эхинококкоз сельскохозяйственных животных и человека вызывается эхинококком – личиночной стадие…
  • ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГЕЛЬМИНТОЗОВ ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГЕЛЬМИНТОЗОВ К. И. Скрябин и Р. С. Шульц, систематизируя гельминтозы по принципу эп…
  • ЭЗОФАГОСТОМОЗ СВИНЕЙ И ЖВАЧНЫХ ЭЗОФАГОСТОМОЗ СВИНЕЙ И ЖВАЧНЫХ   Эзофагостомоз вызывается нематодами из сем. Trichonematidae: Oesophagostomum denta…

Источник: http://zhivotnovodstvo.net.ru/parazitologiya/179-veterinarnaya-gelmintologiya/1565-cisticerkoz-krupnogo-rogatogo-skota.html

Цистицеркоз (финноз) КРС: возбудитель, пути заражения, симптомы, диагностика и лечение

Цистицеркоз (финноз) КРС

Среди распространённых паразитарных инвазий крупной рогатой скотины сегодня нередко встречается цистицеркоз (финноз). Заболевание довольно опасное, поскольку паразиты способны поселяться в жизненно важных органах своих хозяев. Рассмотрим подробнее, что собой представляет упомянутая болезнь и насколько она опасна для человека.

Что это за болезнь

Цистицеркоз крупного рогатого скота (КРС) — это поражение мышечных тканей животных бычьим цепнем (ленточным червем или цистицерком) в личиночной фазе. В результате инвазии страдают языковые и сердечные мышцы, а если присутствует снижение иммунитета, то поражаются клетки мозга, печени, лёгких и жировые ткани.

Болезнь протекает в остром и хроническом течении.

Возбудитель и жизненный цикл

Личинка цепня (цистода) является формой жизни со следующими особенностями:

  • овальный пузырёк (10 мм х 6 мм) сероватого оттенка, с микроворсинками, заполненный жидким содержимым;
  • имеется головка (до 2 мм);
  • четыре мощные присоски (по 0,8 мм) с зачаточными хоботками (без крючочков), которые имеют пигмент, благодаря чему их возможно рассмотреть под микроскопом;
  • лентовидное тело с множеством члеников (около 1000), которые становятся всё шире по мере приближения к концу тела;
  • половая система сформирована примерно с 200-го сегмента;
  • с боков сегментов располагаются отверстия половых органов в неправильной очерёдности;
  • последние сегменты (7 мм на 20 мм), созревая, отделяются от тела и вместе с испражнениями выводятся наружу;
  • матка расположена в срединной части ленты и способна разрастаться на побочные отростки (свыше 30 шт.), делящиеся на лопасти;
  • матка зрелого сегмента может содержать множество шаровидных, прозрачных онкосфер или яиц (до 145 тыс.) и пару нитевидных отростков;
  • оболочка яиц, находясь во внешней среде, разрушается;
  • готовая онкосфера содержит плод с 6 крючочками.

Важно!Основными носителями бычьего цепня являются заражённые гельминтами люди, а скот — лишь промежуточный хозяин. Поэтому в целях предотвращения взаимного заражения важно соблюдать личную гигиену и проводить регулярную дегельминтизацию как контактирующих с животными людей, так и самих животных.

Цикл жизни у цестоды представляет собой следующие ступени:

  • промежуточный хозяин (домашнее животное);
  • окончательный хозяин (человек), в организме которого (в кишечнике) половозрелая особь способна жить долгие годы, вырастая до 10 м, ничем себя не проявляя;
  • появившаяся онкосфера становится полноценной личинкой примерно через полгода, а иногда и раньше;
  • самый активный период жизни — седьмой-десятый месяц, во время которого могут проявляться характерные симптомы для этого заболевания;
  • отмирание личинок начинается спустя десять месяцев и растягивается на полтора месяца.

Симптомы и течение болезни

Начальная фаза заражения КРС финнозом не имеет ярко выраженных симптомов, но существуют признаки, требующие неотложного вмешательства службы ветеринарного контроля:

  • резко выросшая температура;
  • отсутствие аппетита;
  • диарея;
  • болезненные ощущения во время пальпации сычуги и области сетки;
  • сухость и бледность слизистых;
  • чрезмерное возбуждение или вялость;
  • замедление или усиление биения сердца;
  • болезненная реакция при пальпации мышц;
  • отёчность;
  • зудящая дерма;
  • потеря зрения;
  • нарушенная координация.

Наличие вышеуказанных проявлений требует подтверждения диагноза и определённых действий по защите других животных от инвазии.

После острой стадии течение болезни характеризуется следующими проявлениями:

  • через 8 дней симптоматика идёт на спад;
  • через 14 дней отмечается исчезновение проявлений;
  • у переболевшего скота клинические симптомы в дальнейшем отсутствуют;
  • иногда через неделю после инфицирования резко снижается температура (с 40 до 34 °C), а на другой день скот гибнет.

Диагностика

Диагностируется цистицеркоз несколькими методами:

  1. Во время регулярных осмотров и пальпации ротовой полости и языка животных возможно выявить поверхностно расположенные гельминты.
  2. Аллергическая подкожная диагностика. В область шеи, под лопатку или подхвостовую зону вводят туберкулин в количестве, зависящем от возраста животного (для молодых особей достаточно 0,15 мл, взрослым необходимо 0,2 мл). У неинфицированного скота через сутки на месте укола возникает отёк, усиливающийся в последующие пару суток. При замедленной реакции (свыше двух дней), инъекция повторяется. Последующая реакция проясняет диагноз.
  3. Диагностика сыворотки реакцией непрямой гемагглютинации (РНГА). Небольшое количество сыворотки (5 мл) помещают в стерильную пробирку и размещают в планшете с эритроцитами. При образовании осадка делается вывод о присутствии в организме гельминта.
  4. Метод латекс-агглютинации (РЛА). Сыворотку крови прогревают, затем добавляют латексную взвесь, другие препараты в небольшом количестве и размещают на шуттель-аппарат для перемешивания, после чего можно сделать заключение: при наличии отметок с двумя или четырьмя плюсами делается вывод о присутствии активно размножающихся личинок.

Патологоанатомические изменения

Для уточнения диагноза производится посмертная ветэкспертиза животных, которая помогает выявить в мышцах цистицерков:

  • рассекают жевательные мышцы и сердце двумя параллельными разрезами;
  • делаются надрезы мышц шеи;
  • производится выборочное исследование органов;
  • применяется ультрафиолетовая лампа (ОЛД-41) для обнаружения личинок паразитов, которые способны светиться в данном спектре тёмно-вишнёвым оттенком.

Исследование трупов животных помогает выявить характерные изменения, присущие цистицеркозу:

  • мышцы, селезёнка, брюшина имеют точечные микрокровоизлияния;
  • в хронической стадии цистицеркоз выражается сероватым оттенком мышц и выраженной дистрофией;
  • увеличенная брыжейка;
  • при разрезе лимфатическая связка имеет яркий цвет.

Можно ли вылечить

Лечение животных, поражённых цистицерками, осложняется спецификой воздействия описываемых паразитов на организм: если скоту назначить сильнодействующие антигистамины, это приведёт к массовой гибели личинок, находящихся в огромном количестве в мышечных тканях.

Разлагаясь, личинки будут отравлять организм животного и вызывать сильнейшее воспаление тканей.

Сегодня эффективный метод борьбы с цепнем ещё не разработан, но на помощь ветеринарным специалистам могут прийти следующие препараты с празиквантелом (антигельминтные средства широкого спектра воздействия):

  1. Мебендазол. Средство добавляют в корма в количестве 50 мг на килограмм веса. Приём 10 дней.
  2. Дронцит. Препарат назначается строго индивидуально по результатам клинических исследований.

Может ли человек заразиться от больных животных

Заражение человека от инфицированных паразитами животных может происходить следующими путями:

  1. Потребление полусырого мяса. Обычно это случается на природе, когда готовится шашлык или мясо с кровью, т. е. блюда, не поддающиеся достаточной термической обработке.
  2. Недостаточное мытьё рук, контактировавших с сырым мясом при приготовлении продуктов питания.
  3. Употребление сырой воды из открытых водоёмов, заражённых яйцами гельминтов.

Носитель может долгое время не догадываться о присутствии паразитов в организме, поскольку инкубационный период цистицеркоза может иметь разную длительность, вплоть до нескольких лет, и проявляться симптомами, которые зависят от локализации цистоды в теле человека.

Важно!Если человек после работы на приусадебном участке не моет тщательно руки, яйца гельминтов из заражённой почвы могут попасть в ротовую полость и вызвать заражение цистицеркозом.

Возможные симптомы инвазии у человека:

  • головные боли постоянного характера;
  • судорожные состояния;
  • появление слепоты;
  • эпилептические приступы;
  • проявления менингита;
  • деменция;
  • гидроцефалия;
  • нарушения речи;
  • парез;
  • головокружение;
  • нарушение чувствительности;
  • изменения в психике (галлюцинации, бред, депрессивные состояния, возбуждение);
  • цистицеркоз кожных покровов, проявляющийся возвышающимися полостными опухолевидными образованиями (обычная локализация — внутренняя поверхность плеч, верхняя часть грудины).

Профилактика

Лучшими мероприятиями в борьбе с финнозом скота являются комплексные меры профилактики:

  • запрет на подворный убой скота и реализацию мясопродуктов на мясокомбинаты и убойные пункты без должного ветеринарного контроля;
  • распространение знаний о гельминтных заражениях среди населения и животноводов;
  • контроль со стороны ветеринарно-санитарных служб за состоянием фермерских хозяйств и пунктов убоя животных;
  • биркование убойного скота;
  • утилизация туш инфицированных животных при обнаружении у них более трех цистицерков путём разрезов мышц.

Необходимо также осуществление медико-санитарных мер:

  • тесное сотрудничество медицинской и ветеринарной служб;
  • осуществление профилактических и лечебных мероприятий по отношению к животноводам и населению (дегельмитизация в условиях стационара, профилактика рассеивания члеников и яиц гельминтов);
  • создание гигиенических и санитарных условий на животноводческих фермах с целью профилактики заражения гельминтозом (оборудование санузлов, мытьё рук, регулярные меры по дегельминтизации, исследование кала работников ферм);
  • осуществление контроля за сточными водами (обеззараживание и фильтрация) в государственном масштабе.

Таким образом, важными профилактическими мерами в борьбе с цистицеркозом КРС и человека служат тесное сотрудничество медицинской и ветеринарной служб, соблюдение элементарных правил гигиены при работе с животными и на приусадебном участке, а также тщательное мытьё рук во время приготовления и употребления мясных продуктов.

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/bolezni-krs/parazity-krs/185-cisticerkoz-krs.html

Государственное бюджетное учреждение Ярославской области «Ярославская областная ветеринарная лаборатория» – Подтвержден финноз

Цистицеркоз (финноз) КРС

13.07.2017 года в отдел паразитологии был доставлен материал (сердце от крупного рогатого скота) для подтверждения диагноза финноз с одного из рынков нашего города.

Паразитологическим исследованием в предоставленной пробе обнаружены личинки цестоды Cysticercus bovis – возбудители цистицеркоза (финноза) крупного рогатого скота в количестве 13 экземпляров.

Ветеринарная служба Ярославской области напоминает, что не следует приобретать мясо и мясопродукты не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу.

Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота вызывается личиночной стадией – цистицерком (Cysticercus bovis) ленточного червя Taeniarhynchus saginatus, половозрелая стадия которого паразитирует только в кишечнике у человека, который служит источником заражения окружающей среды инвазионным началом.

Заболевание встречается во всем мире. На территории России и стран СНГ постоянно регистрируются заболевания и выявляются инвазии. Особенно широко цистицеркоз представлен в южных районах, Средней Азии, Кавказе.

В этих регионах способствует распространению патологии обычаи народов, употребление сырого мяса или недостаточно обработанное термически, а также низкая социальная культура.

Возбудитель.Взрослая особь, паразитирующая в тонком кишечнике человека может существовать на протяжении долгих лет и вырастать до 9-10 метров, не вызывая при этом никаких симптомов беспокойства.

Тело возбудителя поделено на сегменты (членики) длиной 2 см и шириной 1-1,5 см. Каждый членик содержит матку, наполненную яйцами (до 200 тысяч).

По мере созревания гельминта зрелые членики отрываются и с фекалиями выходят наружу, где могут переползать на значительные расстояния, сокращаясь червеобразно. При этом на своем пути они оставляют большое количество яиц.

Зрелые членики бычьего цепня

Бычий цепень (стробила)

 
Бычий цепень – биогельминт. Крупный рогатый скот заражается поедая яица и членики гельминта на пастбищах во время кормления и поения. В кишечнике жвачных из яиц выходят онкосферы, которые через слизистую оболочку кишечника внедряются в мелкие кровеносные сосуды, а затем заносятся в различные органы и ткани.

Чаще всего в те, где интенсивно циркулирует кровь. Через 3- 4,5 месяцев цистицеркусы достигают максимальной величины и становятся инвазионными. Цистицерки в мышечной ткани животных представляют собой покрытые соединительно-тканной капсулой полупрозрачные эллипсовидной формы пузыри длиной 5—20 мм и шириной 3—10 мм.

личинки Cysticercus bovis в сердце КРС

 
Человек заражается при употреблении в пищу не достачно обработанного мяса (без глубокой заморозки, прожарка с кровью, пробы сырого фарша). Закрепившись за стенку кишки своими присосками, червь быстро вырастает (2-3 месяца) и начинает интенсивно выделять яйца (до миллиарда в год).

Сколекс бычьего цепня. (стрелками указаны присоски)

Особую опасность в распространении цистицеркоза представляют инвазированные цепнями работники животноводства и члены их семей, посещающие животноводческие фермы или комплексы.

Несоблюдение работниками санитарных норм на фермах приводит к тому, что происходит заражение яйцами цестоды кормов для животных и мест их содержания. Все это в дальнейшем приводит к заражению большого поголовья скота.

Резервуаром инвазирования животных цепнями могут быть также пастбища, зеленые корма, корне- и клубнеплоды и другие корма, которые выращены на территории, для удобрения которой применялись необезвреженные бытовые воды или фекалии человека.

Лабораторная диагностика и экспертиза Признаки цистицеркоза довольно смутные и не дают точного представления о причине болезни, кроме того проявляются крайне редко. Сейчас используются эффективные методы иммунологической диагностики с высокой достоверностью результатов.

Для выявления при жизни заражения цестодозом используют аллергические подкожные пробы, диагностика сыворотки реакцией непрямой гемагглютинации.

Однако на сегодняшний день на практике основным способом диагностики заболевания является посмертный метод, то есть исследования туши проводят после убоя животного.

Для этого проводят тщательный осмотр жевательных и межрёберных мышц, а также всего тела, мышц языка, сердца на обнаружение цистицерков.

личинка Cysticercus bovis в сердце КРС      

        

личинки Cysticercus bovis в мышцах КРС

   Для этого производят два параллельных рассечения на жевательных мышцах и сердце. Обнаружение паразитов на данном этапе требует дополнительного изучения мускулатуры (надрезы шейных мышц) и выборочного исследования внутренних органов.

Кроме самих личинок, можно выявить характерные изменения в тканях крупного рогатого скота. На мышцах, селезенке, брюшине обнаруживают кровоизлияния размером с просяное зерно. Хроническое течение болезни приводит к дистрофии мышц, приобретение ими серого оттенка.

Существующие «Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» обязывают исследовать все туши жвачных и свиней на финноз.

Важным условием для эффективной диагностики цистицеркоза является необходимое оборудование и достаточная освещенность мест ветеринарной экспертизы туш животных. Освещенность точки ветеринарной экспертизы должна быть не менее120—150 люксов.

Лечение
  При цистицеркозе лечение для крупного рогатого скота разработано недостаточно, хотя в последние годы получены достаточно эффективные результаты при применении дронцита. Но лечение цистицеркоза в естественных условиях экономически не оправдано и представляет собой непосильную задачу для ветеринарного врача.

Профилактика и меры борьбы Для того, чтобы предотвратить распространения цистицеркоза и следовательно, тениаринхоза человека предусмотрен комплекс профилактических мероприятий, который включает в себя: •    постоянный ветеринарно-санитарный контроль за фермами и хозяйствами, где              содержится КРС.

•    убой скота необходимо производить только на специально оборудованных бойнях или убойных пунктах;•    На всех комплексах, животноводческих фермах, в бригадах колхозов, отделениях совхозов, во всех дворах граждан должны быть построены и находиться в исправном состоянии уборные (санузлы).•    Периодическая диспансеризация животноводов и населения неблагополучных хозяйств.

При обнаружении гельминтоза у людей их необходимо дегельминтизировать в условиях медицинских учре­ждений и провести профилактику рассеивания яиц и члеников гель­минта.Для ликвидации цистицеркоза необходимо разрушить цикл развития паразита. Особенно важно, предотвратить заражение человека. С этой целью все туши подвергают ветеринарно-санитарной экспертизе.

Туши с числом возбудителей (в том числе мертвых) более 3-х на 40 квадратных сантиметрах (спичечный коробок) утилизируют;

При обнаружении на 40 см2 разреза мышц головы или сердца не более 3-х живых или погибших финн и при отсутствии или наличии не более трех финн на остальных разрезах мышц туши – голову и внутренние органы утилизируют, а тушу подвергают обеззараживанию – термической обработкой (проварка, замораживание) или посолом;

Режимы обеззараживания мяса, пораженного цистицеркозом (финнозом) холодом

мясотемпература С°экспозиция
в толще мышцв камере
КРС-12без выдержки
-6-924 часа
свиней-10-1210 суток
-12-134 суток

Для крепкого посола мясо разрубают на куски массой не более 2,5 кг, засыпают поваренной солью из расчёта 10% соли по отношению к массе мяса. затем заливают рассолом концентрацией не менее 24% поваренной соли и выдерживают 20 дней.

Обеззараженные замораживанием или посолом туши направляют на изготовление колбасных изделий или фаршевых консервов.  Обеззараженные субпродукты направляют на промышленную переработку.

Важным мероприятием в профилактике цистицеркоза является взаимная информация ветеринарной и медицинской служб о случаях цистицеркоза крупного рогатого скота и тениаринхоза у людей.

Источник: http://yarvetlab.ru/novosti/55-finnoz

Цистицеркоз (финноз)

Цистицеркоз (финноз) КРС

Цистицеркоз (финноз) свиней и крупного рогатого скота.

Возбудитель – личиночная стадия цепня (ленточного червя) двух видов – Тениа солиум и Тениаринхус сагинатус, которые живут в тонком отделе кишечника человека. Цистицерки, или финны, живущие в организме свиней и крупного рогатого скота, представляют собой пузырек величиной с горошину, наполненный жидкостью и содержащий внутри головку.

Схема развития свиного цепня: 1 – сколекс тении; 2- гермафродитный членик; 3 – зрелый членик; 4 – стробила; 5- яйцо; 6-цистерки; 7- мясо, пораженное цистерками

Свиньи и крупный рогатый скот заражаются финнозом следующим образом: больной тениидозом человек с испражнением время от времени выбрасывает наружу зрелые членики ленточного червя, содержащие большое количество яиц.

Свинья, поедая экскременты людей или зараженный яйцами паразита корма, заражается финнозом.

В результате употребления свинины и говядины, пораженных финнами или цистицерками, человек заражается тениидозом, возбудителями которого и являются паразитирующие в тонком отделе кишечника ленточные черви указанных видов.

В мясе животных может находиться разное количество цистицерков – от единичных экземпляров до сотни тысяч. Они чаще всего размещаются в жевательных мышцах, мышцах сердца, языка и др.

Человек может заразиться не только тениидозом, но и цистицеркозом (финнозом). Наблюдается это часто в том случае, если он является носителем свиного цепня. Люди заражаются цистицеркозом двумя путями:

1) яйца (онкосферы) вооруженного цепня попадают в рот человека с пищевыми продуктами, загрязненными онкосферами, или с загрязненных рук (при нечистоплотности);

2) членики цепня попадают в желудок при рвоте непосредственно из тонкого отдела кишечника.

В кислой среде желудка членики распадаются и яйца освобождаются, оболочка яиц растворяется, и выходит зародыш, который с помощью крючьев проникает через стенку кишечника в кровь и разносится по всему телу.

У человека цистицерки чаще всего локализуются в мозге, глазах, подкожной клетчатке и вызывают тяжелые и часто неизлечимые заболевания.

Если в хозяйстве работают люди, больные тепиидозом (носители свиного цепня), и в хозяйстве нет уборных, а экскременты людей разбрасываются, где попало, и загрязняют территорию хозяйства, то свиньи систематически будут заражаться.

Признаки финноза проявляются слабо и мало изучены. Поэтому при жизни животного диагноз поставить очень трудно. Точно цистицеркоз диагностируют только после убоя животных. Для этого исследуют жевательные и поясничные мышцы, а также мышцы сердца, языка и др. Можно применять также аллергические реакции.

Для ликвидации финноза животных необходимо согласованное действие ветеринарных и медицинских работников. В обязанности первых входит тщательный осмотр мяса убойных животных, а вторых (медицинских врачей)- лечение больных тениидозом людей, и в первую очередь работающих в животноводстве. Для профилактики животных и людей от заболевания необходимо проводить в жизнь следующие мероприятия:

  1. не допускать бродяжничества животных по территории населенных пунктов, совхозов и колхозов;
  2. свинофермы и фермы крупного рогатого скота обеспечивать благоустроенными, удобно расположенными и гигиенично содержащимися уборными, недоступными дляпроникновения в них животных;
  3. работником животноводческих ферм ежегодно промерять на зараженность ленточными червями;
  4. Туши животных осматривать на цистицеркоз. Если на большинстве разрезов (площадью 40 см2 каждый) в излюбленных, местах локализации финн (мышц головы, языка, сердца) обнаружат не более трех финн, то тушу и субпродукты от нее, содержащие мышечную ткань, обезвреживают (промораживанием, посолкой или пропаркой); если обнаружат более трех цистицерков, то тушу и субпродукты от нее направляют для технической утилизации;
  5. финнозные туши охлаждать до -10° в толще мышц, а затем в течение десяти суток выдерживать при температуре -12°. После этого на четверо суток туши помещать м камеры с температурой -13°; финнозную свинину и говядину солить кусками не более 2,5 кг в течение трех недель (в рассоле);
  6. проваривать финнозное мясо кусками толщиной не более 8 см и весом до 2 кг – в открытых котлах2 часа, в закрытых при давлении пара в 1,5 атм.- 1,5 часа;
  7. внутренний жир, вымя, ноги, паренхиматозные органы даже от слабо пораженных финнозом тут обезвреживать так же, как и тухни;
  8. наружный жир (шпик) от финнозных туш выпускать после перетапливания независимо от интенсивности поражения туш.

Источник: http://www.petshealth.ru/pets/veterinar/obsh-veterinariya/finnoz.php

Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота

Цистицеркоз (финноз) КРС

Цистицеркоз: возбудитель цистицеркоза крупного рогатого скота является Cysticercus bovis – личиночная стадия ленточного червя невооруженного, или бычьего, цепня – Taeniarhynchus saginatus, паразитирующего в тонких кишках человека. У животных при цистицеркозе поражаются главным образом мышечные ткани, чаще всего язык, жевательные, шейные и межреберные мышцы, сердце, а при интенсивном поражении – все мышцы.

Экономический ущерб от цистицеркоза весьма значителен. Слабо пораженные цистицерками мясные туши обесцениваются (их допускают в пищу только в качестве условно годных), а сильно пораженные – уничтожаются. Часть крупного рогатого скота погибает в начальной стадии заболевания.

Цистицеркоз: описание возбудителя.

Невооруженный, или бычий, цепень имеет в длину 3 – 10 м и состоит из головки, шейки и большого числа (до 1000) члеников. Последние, по мере удаления от головки, становятся все шире.

Характерным признаком этой цестоды служит наличие у ее головки только четырех мощных присосок с зачаточным хоботком, на котором нет крючков, почему эту цестоду и называют невооруженным цепнем. Ширина головки 1,5 – 2 мм; диаметр присоски 0,8 мм. Присоски почти всегда пигментированы, поэтому они хорошо видны под микроскопом.

Половой аппарат формируется приблизительно начиная с двухсотого членика. Матка намечается у члеников, занимающих серединную часть ленты. Половые отверстия неправильно чередуются по бокам члеников.

Последние членики, шириной 4 – 7 мм и длиной 16 – 20 мм, по мере созревания отрываются от ленты и выходят наружу через анальное отверстие самопроизвольно или вместе с фекалиями. Их матка отдает от своего основного срединного ствола до 15 – 35 боковых ветвей, которые в свою очередь могут делиться на небольшие лопасти. В матке зрелого членика содержится до 100 – 150 тысяч яиц – онкосфер размером 0,03 – 0,04×0,02 – 0,03 мм.

Яйца невооруженного цепня шаровидные или слегка овальные; их наружная оболочка прозрачная, нежная, с одним или двумя отростками в виде нитей. Под действием внешних факторов (механических воздействий и пр.

) она быстро разрушается. Поэтому яйца бычьего цепня во внешней среде оказываются без наружной оболочки и представляют собой уже онкосферу, покрытую тремя оболочками и содержащую внутри зародыш с шестью крючками.

Личиночная стадия невооруженного цепня представляет собой финну – Cysticercus bovis. Это – пузырек, наполненный жидкостью, величиной с просяное зерно или горошину (длиной 5 – 9 мм, шириной 3 – 6 мм). Внутри пузырька находится головка (сколекс) будущей ленты невооруженного цепня, которая вывернута наизнанку, как палец перчатки.

При разрыве оболочки, покрывающей головку, под микроскопом на ней хорошо видны четыре присоски. Снаружи цистицерк одет соединителнотканной оболочкой.

Цистицеркоз: развитие паразита. Человек – единственный дефинитивный хозяин невооруженного цепня.

После поедания сырого, плохо проваренного или прожаренного мяса крупного рогатого скота, пораженного живыми цистицерками, в кишечнике человека из цистицерка развивается ленточный червь. Головка цистицерка выворачивается и прикрепляется к слизистой оболочке.

Через 23/2 – 3 месяца личинка достигает полного развития и начинает выделять во внешнюю среду зрелые членики, наполненные яйцами. В течение суток прирост ленты в длину достигает 6 – 7 см.

Ж. Штромом установлено в процессе длительного самоэксперимента, что в течение года невооруженный цепень выделяет до 2,5 тысячи члеников, а в отдельные дни до 28. Самопроизвольное выхождение члеников наблюдается в течение 18 – 20 дней в месяц.

У человека невооруженный цепень может жить годами (описаны случаи, когда невооруженный цепень паразитировал у человека свыше 15 лет). Зрелые членики отрываются от заднего конца ленты поодиночке.

Они активно передвигаются по телу человека, постельному белью и при этом рассеивают яйца.

Промежуточным хозяином невооруженного цепня служит только крупный рогатый скот. Последний заражается при проглатывании с кормом или пойлом зрелых члеников или яиц паразита (реже при случайном проглатывании фекалий людей, инвазированных бычьим цепнем).

В желудочно-кишечном тракте крупного рогатого скота зрелые членики, содержащие яйца цепня, подвергаются воздействию пищеварительных соков. Оболочки яиц растворяются, из них выходит зародыш, который с помощью шести крючочков проникает в слизистую оболочку кишок, кровеносные сосуды и затем в межфибриллярную ткань поперечнополосатых мышц, преимущественно обильно омываемых кровью.

В мышцах онкосфера через 6 месяцев превращается в цистицерка. Иногда последних, кроме мышц, находят в легких, печени, мозге и жировой ткани.

Достоверных данных о продолжительности жизни цистицерков в мышцах крупного рогатого скота не имеется. Существует предположение, что срок этот не превышает 7 – 9 месяцев, после чего финны погибают. После первичной инвазии животные длительное время – до 2 лет – не заражаются.

Финноз регистрируется чаще у скота, находящегося в личном пользовании, и реже на колхозных фермах, так как заражение его происходит главным образом во дворах, близ жилья, в случаях, когда люди не пользуются уборными и загрязняют фекалиями почву.

В распространении инвазии играют существенную роль рабочие, ухаживающие за скотом, а также пастухи, при выделении у них зрелых члеников паразита на территории животноводческих помещений. Инвазия может рассеиваться также загрязненными ногами.

Цистицеркоз: патогенез.

Токсины, находящиеся в члениках невооруженного цепня, вызывают у крупного рогатого скота явления отравления (слабость, дрожь, парезы конечностей, расстройство функций желудочно-кишечного тракта, падение температуры тела).

В первый период после заражения длительностьно 10 – 15 дней онкосферы, мигрируя через кишечную стенку, кровеносные и лимфатические сосуды в мышцы, травмируют ткани и действуют как биологический раздражитель. Во время последующего развития цистицерков патогенное действие их выражено слабо.

Цистицеркоз: симптомы. В начальной стадии симптомы болезни проявляются резко, но из-за трудности диагностирования цистицеркоза происхождение их обычно приписывают другим заболеваниям.

У первично заболевших телят и взрослых животных в первые дни после заражения наблюдаются повышение температуры тела до 40 – 41° и довольно сильно выраженные клинические явления: слабость и иногда профузный понос, который на 4 – 5-й день прекращается. Животное плохо ест, подолгу лежит.

У него исчезает жвачка на 4 – 5-й день, отмечается атония преджелудков, завал рубца. Животные проявляют беспокойство при надавливании на область сычуга и сетки, при исследовании мышц жевательных, конечностей, спинных и брюшных. Подчелюстные, предлопаточные, паховые лимфатические узлы обычно не увеличены.

Слизистые оболочки бледны и сухи. Конъюнктива желтушна. Дыхание и деятельность сердца учащены (до 90 ударов пульса в минуту). Через 6 – 7 дней животные начинают поправляться, и к 8 – 12-му дню все клинические явления исчезают.

Иногда финноз кончается смертью (1 из 10 больных): у больных на седьмой день резко падает температура тела – с 40 до 34°, и они на восьмой день после заражения погибают.

Животные, переболевшие этой стадией цистицеркоза, в последующем заметных клинических признаков не обнаруживают и по внешнему виду кажутся здоровыми.

Цистицеркоз: патологоанатомические изменения.

При вскрытии трупа животного, павшего от острого цистицеркоза, через соединительную ткань всей подкожной клетчатки в области жевательных, грудных и межреберных мышц просвечивают густо рассеянные точечные кровоизлияния. Их много также в паренхиме геморрагически воспаленного вымени и на сердце.

В брюшной полости находится незначительное количество кровянистой жидкости. Преджелудки катарально воспалены. Содержимое рубца и книжки чрезвычайно сухое. Слизистая оболочка сычуга и тонкого кишечника на всем протяжении сильно гиперемирована и воспалена. Брыжейка, брюшина и селезенка сплошь покрыты точечными кровоизлияниями.

Лимфатические узлы брыжейки увеличены, сочны. Костный мозг грязновато-красного цвета; кровеносные сосуды головного мозга переполнены кровью. Цистицерки, достигшие значительной величины, хорошо видны в мышцах.

Цистицеркоз: диагноз прижизненный на цистицеркоз в начале заболевания можно поставить по клиническим признакам и анамнезу, в последующем, когда у животного появляются развившиеся финны, определить цистицеркоз удается в редких случаях.

Для обнаружения у убойных животных цистицерков делают разрезы в толще жевательных мышц и сердца. Если при этом находят цистицерки, необходимо исследовать всю остальную мускулатуру, обращая особое внимание на межреберные мышцы.

Цистицеркоз: лечение цистицеркоза пока не разработано.

Цистицеркоз: эпизоотология и профилактика – см. «Цистицеркоз свиней».

Подробности Раздел: Инвазионные болезни животных 23168

Источник: http://zoovet.info/bolezni-zhivotnykh/84-invazionnye-bolezni-zhivotnykh/99-cystizerkozkrs

Знай ферму
Добавить комментарий