О беспривязном содержании КРС

Перспективы развития беспривязного содержания крупного рогатого скота в условиях Омской области

О беспривязном содержании КРС

Нардин Д. С., Погребняк С. С. Перспективы развития беспривязного содержания крупного рогатого скота в условиях Омской области // Молодой ученый. — 2011. — №5. Т.1. — С. 217-219. — URL https://moluch.ru/archive/28/3162/ (дата обращения: 14.01.2020).

Животноводство >&#; сложная и весьма затратная отрасль сельскохозяйственного производства, так как связана с необходимостью повседневной заботы и проявления внимания к разводимым животным, которые, в отличие от их диких сородичей, находятся на полном обеспечении человека.

Чтобы получать от небольшого стада или крупного животноводческого комплекса максимум продукции, необходимо бесперебойно обеспечивать животных дешевыми, но высококачественными кормами и правильно кормить их не реже двух раз в сутки.

Они должны иметь беспрепятственный доступ к воде и размещаться с соблюдением этологических принципов в помещениях, отвечающих зоогигиеническим нормативам их содержания. За животными важно установить ежедневный уход и врачебно-ветеринарное обслуживание.

Степень эксплуатации животных, технологические режимы должны соответствовать биологическим возможностям организма, не ослаблять здоровье, не сокращать сроки их производственного использования. Несоблюдение хотя бы одного из этих условий снижает прибыльность животноводческого хозяйства и чревато его разорением.

Различают два способа содержания крупного рогатого скота: без привязи и на привязи. Однако и в том и в другом случае условия содержания скота в большей или меньшей степени изменяются в зависимости от времени года. Поэтому в содержании крупного рогатого скота принято выделять зимний и летний периоды.

В зимний период скот находится в помещениях и при беспривязном содержании может свободно выходить на воздух, а при содержании на привязи его ежедневно в определенное время дня выпускают на прогулки.

В летний период в районах со значительным количеством ферм целесообразнее перевести поголовье крупного рогатого скота либо на круглогодовое стойловое, либо на стойлово-лагерное содержание, а малопродуктивные угодья следует распахать и занять под посевы высокоурожайных кормовых культур.

При беспривязном содержании важно учитывать поведение (этологию) животных. У крупного рогатого скота установлена высокая степень стадной организованности. В каждой сформированной группе в первые дни наблюдается доминирование одного животного и подчиненность других.

Изменение состава группы вызывает стресс у животных, что может быть причиной нарушения различных физиологических функций и снижения их продуктивности. При введении новой коровы в группу средний удой снижается на 5 % и более.

Выведение из группы доминирующего животного также сопровождается стрессом, так как при этом происходит внутригрупповая борьба за высшее ранговое место. Стрессовое воздействие выражается в меньшей степени при увеличении площади загона (секции) на 1 животное, а также при содержании коров в боксах.

Вызывают стресс и снижение продуктивности коров, изменение порядка и очередности их доения, а также другие нарушения условий содержания животных.

Чтобы снизить влияние стрессов при беспривязном содержании, следует стремиться к поддержанию постоянного состава групп и укомплектованию их более однородными по физиологическому состоянию животными. Кроме того, необходимо строго соблюдать установленный распорядок дня [1].

При беспривязном содержании создают лучшие условия для механизации основных производственных процессов, значительно сокращают затраты труда на уход за животными.

Но при таком способе содержания сложно вести работу по повышению молочной продуктивности и нормировать кормление. Грубые, сочные и часть концентрированных кормов скармливают животным по группам с учетом их продуктивности и фазы лактации.

Часть концентрированных кормов коровы получают из индивидуальных кормушек во время доения или из автоматических кормушек, расположенных в станке.

Опыт ряда зарубежных стран и передовых хозяйств России показывает, что при беспривязном содержании коров, высоком уровне кормления и создании нормальных зоогигиенических условий можно получать высокие результаты [2].

В зависимости от природно-экономических зон беспривязное содержание скота имеет свои особенности. В районах с теплым климатом для содержания животных используют полуоткрытые помещения, организуя кормление грубыми, сочными и зелеными кормами на выгульных площадках.

В северных районах с низкой температурой воздуха зимой скот находится в капитальных постройках; сочные, а частично и грубые корма скармливают в помещениях, регулируя выпуск животных на прогулку.

Помещения для беспривязного содержания строят из расчета по 7-8 м2 на 1 корову с выгульными площадками до 7-8 м2, в зависимости от того, где проводят кормление животных [3].

Чтобы организовать кормление коров с учетом их продуктивности и физиологического состояния при беспривязном содержании, их разделяют на группы. Число и размер групп могут быть различными. На ферме выделяют следующие группы коров:

  • стельные сухостойные;
  • коровы, содержащиеся в родильном отделении;
  • новотельные и высокопродуктивные коровы;
  • дойные коровы.

В родильном отделении коров обычно содержат на привязи и доят в переносные ведра. На крупных фермах число групп увеличивают, что позволяет иметь более выровненные группы по продуктивности и по фазе лактации.

При поточно-цеховой системе производства молока организуют четыре цеха:

  • сухостоя;
  • отела;
  • раздоя и осеменения;
  • производства молока.

Продолжительность, пребывания коров в каждом цехе регламентируется с учетом оптимальной длительности отдельных физиологических периодов.

Существуют три варианта беспривязного содержания животных: беспривязно-боксовое, комбибоксовое и групповое на глубокой подстилке.

В настоящее время большее применение находит свободновыгульное беспривязное содержание скота на несменяемой глубокой подстилке. Для этого используют помещения легкого типа арочной или рамной конструкции; а также трехстенные навесы. Стоимость одного скотоместа в 2-3 раза ниже в сравнении с привязным.

Недостатком этого способа является большой расход соломы на создание сухого теплого логова для отдыха животных как в помещении, так и на выгульно-кормовых площадках. Кормление молочных коров организуют как в помещениях, так и на кормовыгульном дворе, а мясных >&#; только на кормовыгульных дворах.

При комбинированном содержании сокращается расход подстилочного материала до минимума, а боксы обеспечивают животным сухое и чистое место для отдыха. Размеры их зависят от возраста и породы животных.

Преимущества боксового содержания проявляются в следующем: животные мало загрязняются, снижается травматизм, резко уменьшается потребность в подстилке.

Экономия на подстилочном материале столь велика, что за 2-3 зимы затраты на устройство боксов полностью окупаются.

Недостаток же заключается в том, что сокращается число скотомест по сравнению с беспривязным содержанием животных на глубокой несменяемой подстилке.

Беспривязное содержание скота в помещения легкого типа позволяет повысить производительность труда в 4 – 5 раз при одновременно резком сокращении затрат физического малопроизводительного труда.

В летний период крупный рогатый скот должен содержаться на пастбищах (май, июнь, сентябрь) и получать зеленый корм посевных кормовых культур (июль, август, сентябрь). В этот период получают 50-60 % годового количества молока.

Чтобы было более понятно, как именно действует данная система, и с какими проблемами приходится сталкиваться товаропроизводителям при ее использовании, в данной статье будет рассмотрена организация беспривязного содержания животных на примере ЗАО «Нива» Омской области, которое расположено на юге степной зоны. Специализация предприятия зерно-молочная. Развитие предприятия направленно на зерновую и молочную специализацию.

С 2008 года в организации внедряется беспривязное содержание животных.

За последние три года значительно улучшились экономические показатели хозяйства: стоимость основных средств увеличились на 82%, фондовооруженность и фондобеспеченность выросли примерно в 2 раза. Эти процессы сопровождаются ростом эффективности производства на предприятии.

Сравнительная характеристика эффективности внедрения беспривязного содержания животных в хозяйстве представлена в таблице.

Данные таблицы свидетельствуют о повышении эффективности отрасли животноводства в хозяйстве за исследуемый период.

Таблица

Оценка эффективности внедрения элементов беспривязного содержания животных

ПоказателиЗАО “Нива”
2008 г.2010 г.2010 в % к 2008 г.
Удой молока, ц/гол.18,319,2104,92
Использование труда чел-дн.50035070
Рентабельность, %20,6648,89236,6

Исходя из представленных в таблице данных видно, что экономическая эффективность описанного способа содержания животных значительно превышает эффективность традиционных технологий. Но при этом существуют и отрицательные моменты, затрудняющие повсеместное использование беспривязного содержания животных.

Серьезной проблемой при переходе на беспривязное содержание является низкий профессиональный уровень работников. Также такая технология требует вложения значительных средств.

Беспривязное содержание КРС подразумевает, что все коровы должны быть одинаковыми по размеру, так как это почти что завод, многое зависит от компьютера.

В целом при внедрении беспривязного содержания, специалисты ЗАО «Нива» выделяют следующие отрицательные моменты:

  • нехватка специализированных кадров;
  • отсутствие индивидуального подхода (особенно в сфере ветеринарного обслуживания);
  • высокий уровень травматизма животных при беспривязном содержании;

К положительным моментам следует отнести следующие:

  • условия содержания приближены к естественным;
  • повышается эффективность работы при осеменении КРС;
  • снижаются показатели затрат труда на производство продукции.

Литература:

1. Зеленков П.И. Скотоводство / П.И. Зеленков, А.И. Бараников, А.П. Зеленков. – Ростов-на-Дону: “Феникс”, 2005. – 572 с.

2. Родионов Г.В. Технология производства и переработки продуктов животноводческой продукции / Г.В. Родионов, Л.П. Табаков, Г.П. Табаков. – Москва: КолосС, 2005. – 512 с.: ил.

3. Кузнецов А.Ф. Крупный рогатый скот. , кормление, болезни, диагностика и лечение / А.Ф. Кузнецов, И.Д. Алемайкин и др. – Санкт-Петербург: Издательство “Лань”, 2007. – 624 с.: ил.

Основные термины(генерируются автоматически): беспривязное содержание, беспривязное содержание животных, крупный рогатый скот, животное, летний период, беспривязное содержание скота, помещение, подстилочный материал, легкий тип, физиологическое состояние.

Источник: https://moluch.ru/archive/28/3162/

Технология беспривязного содержания дойного стада коров

О беспривязном содержании КРС

От других способов он, в первую очередь, отличается более высокой производительностью труда работников. Так затратив 10-20 человеко-часов можно получить тонну молока при годовом удое в 4-6 тысяч килограмм, а каждый работник может обслуживать 30-45 коров.

Основные экономящие время элементы этой технологии следующие: применение высокопроизводительных доильных установок типа «тандем», «елочка», «карусель» [Доильное оборудование]; содержание животных крупными группами, что позволяет стандартизировать работу с ними; внедрение современных машин для удаления навоза [Навозоуборочное оборудование].

Существует несколько модификаций беспривязного содержания животных:

  • боксовый, когда зона отдыха и зона кормления разделяются навозным проходом;
  • комбибоксовый, когда кормовой стол находится с одной стороны бокса;
  • на глубокой подстилке.

Все эти модификации могут иметь собственные исполнения в зависимости местных условий, наличия оборудования и техники.

особенность безпривязного способа содержания состоит в том, что скот собран в группы (микростада), в которых животные могут перемещаться и общаться по своему желанию.

Это сильно влияет на поведение коров и накладывает на скотоводов требования по соблюдению биологических и физиологических особенностей животных.

В каждой обособленной группе, как в микросдате, со временем выстраивается своя иерархия особей.

При недостаточности обеспечения кормами могут происходить столкновения между животными, что сильно снизит эффективность технологии. Чтобы этого не происходило необходимо как можно более полно и своевременно обеспечивать животных кормами.

Современная технология беспривязного содержания коров обладает рядом закономерностей, отличающих её от других технологий. Коровы достигают максимальной продуктивности по второму отёлу, а затем их продуктивность снижается. Данное сокращение продуктивности животных является одним из основных факторов сдерживающих переход с привязного на беспривязный способ содержания.

К сегодняшнему дню выработаны решения позволяющие повысить эффективность данной технологии, которые можно разделить на следующие направления:

  • обеспечение комфорта животных;
  • обеспечение постоянного доступа к объёмистым кормам;
  • снижение стрессовых ситуаций во время технологических операций;
  • подготовка стельных сухостойных коров и нетелей к отелу и лактации;
  • внедрение автоматизации в технологический процесс;
  • улучшение условий труда работников фермы. 

Боксовые варианты содержания коров 

Выполняются как с подстилкой так и без неё, но необходимо настилание подстилки в полуоткрытых помещениях. При применении подстилки наилучшим выбором будут боксы коробочного типа.

В качестве подстилочного субстрата настилают солому, опилки, торф и другие подобные по структуре материалы.

Для безподстилочных модификаций технологии изготавливают деревянные полы или бетонные с резиновым покрытием.

Стандартные габариты боксов приведены в таблице:

 Живая масса   коровы, кгДлина  бокса, см Ширина  бокса, см Длина  комбибокса, см 
до 500190100150
501-550200105155
551-600205110160
601-650210115165
свыше 650220120170

Если применять подстилку, то необходима установка ограждающего порога, что удлинит бокс на 150-100 мм. Для сохранения боксов от попадания в них навоза и входа в них животных задом, они должны быть выше уровня навозного прохода на 200 мм. Для исключения неправильного размещения животного в боксе используют шейные ограничители установленные на уровне 70% от средней высоты коров стада в холке.

При комбибоксовом содержании могут устанавливать в боксы механизмы задней фиксации животных. Если на ферме открытая система удаления навоза (дельта-скреперная или бульдозерная), то необходимо укладывать подстилку проходы. 

Подстилочные варианты содержания коров 

При методе содержания коров на глубокой подстилке рекомендуют сделать вынос зоны кормления за зоны боксов и оснастить её собственной системой удаления навоза.

Если зоны кормления и отдыха совмещены, то зона отдыха должна быть на 350-400 мм ниже чем кормовая, пол в которой делают с твёрдым покрытием под уборку навоза с помощью бульдозера.

На каждое животное должно приходиться 5,5-6,0 квадратных метра зоны отдыха.

Иногда данный метод содержания коров называют – с несменяемой подстилкой, но её периодически необходимо заменять расход подстилки на одну корову в сутки должен составлять 4,5-5,0 кг, а при отдельной зоне кормления 3-3,5 кг. 

Система доения 

Планируемые доильно-молочные участки и коровники для технологии беспривязного содержания коров, а также совмещение их в технологическую цепочку должно соответствовать перечисленным ниже требованиям:

  • не допускать смешивания обособленных технологических групп животных, как в коровнике, так и на выгульных площадках;
  • обеспечить невозможность смешивания выдоенных и не выдоенных коров;
  • обеспечить свободный выход коров после дойки в зоны отдыха или кормления.

По пути следования выдоенных животных рекомендуется устанавливать пункты санитарного контроля животных. 

Технологические приёмы 

Для полного раскрытия преимуществ беспривязного содержания коров следует выполнять разработанные на сегодняшний день технологические приёмы, которые прошли производственную проверку на высокопродуктивных фермах.

Каждое микростадо коров должно состоять из коров близких по времени отёла. Время его комплектования не должно превышать 30 дней. Количество коров в группе должно быть кратно количеству доильных станков. Состав группы должен сохраняться в течении 5-6 месяцев лактации, затем животных второй половины стельности переводят в предзапускную зону, а из остальных формируют новые группы.

Необходимо раздельно формировать группы первотёлок и коров старше двух отёлов. Включение в состав микростада из первотёлок 10-20 % коров старшего возраста стабилизирует иерархические взаимоотношения в нём. Не допускается включение первотёлок в группы коров старших возрастов.

Новотельным и сухостойным коровам требуется нормализация обмена веществ и воспроизводительных возможностей, для чего их переводят на пастбищное содержание.

Нельзя изменять более чем на 1,5 часа время доения животных, особенно в первой половине лактации.

Источник: https://www.agrobase.ru/zhivotnovodstvo/texnologii-proizvodstva-zhiv/besprivyaznogo-soderzhaniya-korov

1.3.2.Устройство коровника при беспривязном содержании коров

О беспривязном содержании КРС

Коровникидля беспривязного содержания скота наглубокой подстилке мо­гут быть четырехтипов: в виде навесов, полуоткрытоготи­па, не утепленные здания со свободнымвыходом коров на выгульные дворы черездверные проемы и утепленные — спериодическим выходом.

Вутепленных зданиях коров содержат наподстилке. Теплозащита таких зданийдолжна быть такой же, как для

здании с привязным содержанием скота. Чердаки можноиспользовать для хранения подстилки.

Коровникиразделяют на секции, в которых размещаютпо 50—60 коров в зависимости от возрастаи величины су­точного удоя. Каждаягруппа животных должна иметь мес­тодля отдыха из расчета 4—5 м2на корову.

Кормлениекоров чаще проводят на выгульныхпло­щадках (8—15 м2на корову); там же размещаются груп­повыеавтопоилки с электроподогревом воды.

Чтобыв здании не было сквозняков, одну стену(про­дольную) делают без ворот. Всеворота должны быть с там­бурами. Дляпредотвращения засасывания холодноговоз­духа в помещения необходимосоздавать воздушные завесы в дверныхпроемах Вентиляция коровников—естественнаяприточно-вытяжная. В коровниках первыхтрех типов микроклимат не нормируется,однако температура воздуха ниже 5°Снеже­лательна.

Вутепленных коровниках микроклиматнужно регули­ровать. Температуравоздуха зимой должна поддерживаться впределах 8°С, влажность —не более 85%.Температура подстилки на глубине 5 см— 15—20°С.

Подстилку добавля­ют одинраз в сутки в- количестве 3—5 кг наживотное. Навоз из коровника убирают1—2 раза в году.

Все выгульно-кормовыеплощадки строят с твердым покрытием, сукло­ном 3—4° в сторону канализационныхтрапов, связанных системой отстойниковс ливневой канализацией.

Отмечено,что коровы охотно поедают грубые корма,когда кормушки освещены.

Наблюденияпоказали, что если нет сильных ветров,животные даже при температуре возду­ха—28°С выходят из помещения и остаются наплощадках после кормления. Все коровы,за исключением находящих­ся в родильномотделении, изоляторе и манеже пунктаис­кусственного осеменения, круглыйгод в любое время суток могут свободнопередвигаться внутри и вне помещений.

Доение коров проводится 2 раза в день коров на глубокой подстилкехотя и имеет ряд положительных моментов,широко не применяется. Ос­новныепричины — отсутствие подстилки, трудностьподдер­жания высокой санитарнойкультуры, чистоты животных и высокогосанитарного качества молока.

Поэтомув настоя­щее время для беспривязногосодержания скота строят ко­ровникис боксами и щелевыми полами.

1.3.3.Усройство коровника при беспривязно-боксовом содержании коров

Коровникидля беспривязного содержания коров вбоксах наиболее эконо­мичны,перспективны, в основном отвечаютфизиологичес­ким потребностям животныхи зоогигиеническим нормати­вам.Микроклимат коровников данного типадолжен быть таким же, как в помещенияхдля привязного содержания.

В связи сэтим требования к теплозащите ограждающихконструкций, воздухообмену, вентиляции,освещенности ос­таются теми же. Зданиеразгораживается на секции для раздельногосодержания различных групп животных.Мно­горядное размещение боксов всекциях производится ана­логичноразмещению стойл при привязном содержанииско­та. В одном ряду допускается неболее 50 боксов.

В боксах для отдыха коровустроены ложа, огражденные разделите­лямииз труб или деревянных брусьев.

Размерыбокса должны быть такими, чтобы животноемогло в нем свободно разместиться, анавоз не загрязнял место отдыха.

Согласнотребованиям технологическогопро­ектирования ферм крупного рогатогоскота норма площади для коров 1,9—2,52 м2,длина бокса 1,9—2,1 м, ширина 1—1,2 м (всреднем длина бокса — не менее 2 м, ширина—неменее 1 м).

Разделители боксов делают изодного или двух горизонтальных илигнутых элементов (брусков).

Крайниебоксы отделяют от поверенных проходовглухими перегородкам, а высота перегородоксекций 1,5 м, ограждений боксов — 1 м,ограждений комбибоксов с фиксацией —1,2 м.

Полбокса должен быть теплым и сухим.Материалы для полов рекомендуются теже, что и для коровников при­вязногосодержания. Для утепления и поддержаниячисто­ты пола в боксы кладут резиновыеили пластмассовые ма­ты. Пол в боксахприподнимают над навозными решеткамит.высотуне менее 15—20 см.

Ограничителя боксовлучше делать из круглых труб, окрашенныхмасляной, краской. Они должны легкоочищаться от грязи. Высота разделите­лявверху — не более 120 см, внизу — 55—60 си.Боксы рас­полагают либо параллельно,либо поперек здания в не­сколькорядов, в зависимости от вместимостипомещения.

Междурядами боксов, обычно в середине зданияраз­мещается кормовая платформа иликормушки.. Ширина по верху кормушки 0,5м,по дну0,4 м. Высота переднего борта 0,5 м,заднего — не менее 0,5 м. Длина по фронту0,7—0,8 м. Пере­движные кормушки делаютна выгульных дворах. Поение коров изавтопоилок — одна на 10—12 голов в сек­цияхбоксового содержания

Рядыбоксов разделяют на секции для содержанияраз­личных групп коров. Секции имеютвыходы на выгульные площадки, которыерасполагаются обычно с южной стороныздания. Разделение животных на группыпо возрасту, удою, сроку стельностиспособствует дифференцированномугрупповому кормлению, доению и содержанию.

Коровникисо щелевыми полами и подпольным хране­ниемнавоза. Возведениетаких построек по сравнению состроительством обычных коровниковобходится несколько дороже из-заустройства хранилища навоза.

Однакооно окупается экономией подстилочныхматериалов, трудовых затрат на повседневнойудаление навоза, а также расходов наприобретение дорогостоящих навозоуборочныхмеханиз­мов.

Щелевой пол в такихкоровниках настилается на всей площадимест кормления и в проходах.

1.3.4Усройство коровника при поточно-цеховомспособе производства молока.Необ­ходимо иметь следующие четырецеха: сухостойных коров; отела с секциямидородовой, родовой, послеродовой; раз­дояи осеменения; дойных коров. Продолжительностьпре­бывания коров в каждом цехеустанавливают с учетом нор­мальнойдлительности отдельных физиологическихперио­дов.

По этой схеме с учетомхозяйственных особенностей предусматриваютсяследующие способы содержания жи­вотныхразных технологических групп: в цехесухостойных коров — беспривязный наглубокой подстилке с выгульно-кормовымиплощадками, боксовый и привязный; вдородо­вой и послеродовой секциях —привязный и беспривязный, в родовойсекции — привязный или в специальныхбоксах для отела; в цехе раздоя иосеменения — привязный илибеспривязпо-боксовый.

1.3.5.Усройство коровника при конвейерномспособе содержания коров. Преимущество беспривязной боксовой системыпо сравнению с привяз­ной неоспоримо.

Однако при ней не всегда можно создатьпоточную технологию, решить вопросынормированного кормления, обеспечитьживотных активным моционом. В связи сэтим изыскиваются такие технологии,которые быполнееотвечали физиологическому состояниюкоров.

Од­ной изтакихтехнологий является конвейерный способ.

Известно несколько принципов построенияконвейеров: кольцевой, многотележный,по­точно-конвейерный способ обслуживаниямолочного скота Кольцевой конвейеримеет два ряда стойл, которые монтируютсяна двух подвижных рельсах, опирающихсяна ролики. Над кормушкой установленыдва бункера с доза­торами— первыйдля концентратов, второй для кормовыхсмесей. В бункера-дозаторы корма подаютсядвумя поточными линиями из башенныххранилищ.

Многотележныйконвейер представляет собой стенку из60 стойл. Каждое стоило смонтировано надвижущейся по рельсам двухосной тележкеи оборудован кормушкой, бачком для воды,поилкой и навозоприемником. Конвейерыпервых двух вариантов не предусматрива­ютактивного моциона животных.

Поточно-конвейерныйспособ обслуживания молочно­го скотазаключается в том, чтодвасосед­них ряда коров, привязи которыхкрепятся к замкнутому в горизонтальнойплоскости транспортеру, во времяоб­служивания перемещаются к рабочимместам по замкну­тому периметру,образуя живой самоходный конвейер. Приэтом рабочие места и оборудованиерасполагаются в порядке выполнениятехнологических операций. Живот­ные,побуждаемые привязью, перемещаются отодного рабочего места к другому.Перемещаясь, животные совер­шаютмоцион, а проходя под лампой, получаютультрафио­летовое облучение.

Существеннымнедостатком этой технологии являетсято, что животные вынуждены двигатьсяпод углом к направлению движениятранспортера.

Сущностьпоточно-конвейерной системы заключаетсяв том, что кормление животных совмещенос их передвиже­нием (моционом). Притаком типе кормления происходитестественный биологический процесспотребления кормов, т. е. животныесвободно перемещаются и потребляют изиндивидуальных кормушек сбалансированныепо пита­тельности корма.

Основа новойтехнологии — кормовой зал, в которомсмонтирован кормораздатчик синдивидуальными кормуш­ками, движущимисяпо горизонтально-замкнутому подвес­номупути. Скорость движения кормушекопределена в зависимости от необходимойпроизводительности кормово­го залав пределах скоростей, определенных впастбищ­ных условиях.

Поточно-конвейернаясистема объединяет в себе преи­муществапривязного и беспривязного способовсодержа­ния и исключает их недостатки,обеспечивает высокую производительностьтруда,способствуетповышению про­дуктивности коров,приближает систему содержания жи­вотныхк естественным условиям и создаетвозможность полной автоматизации всехпроцессов производства.

Эта технология,особенно в районах, где нет пастбищ,должна найти применение, хотя она и нелишена некото­рых недостатков.

Источник: https://studfile.net/preview/1150517/page:7/

2.1.5. Помещения для содержания крупного рогатого скота

О беспривязном содержании КРС

2.1.5.     Помещения для содержания РєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ рогатого скота

Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и беспрепятственную реализацию технологического процесса и осуществляются с учётом системы содержания скота и назначения зданий.

При привязном содержании скота применяют многорядное размещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом.

В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл. Для племенных бычков и быков-производителей через каждые два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6-0,75 м.

Стойла размещаются по принципу «голова к голове» или «хвост к хвосту» (рис. 2.1.5.1). В одном непрерывном ряду (секции) допускается не более 50 стойл.

Р РёСЃ. 2.1.5.1.

Двухрядный коровник с размещением стойл по принципу «хвост к хвосту»
( www.yveschoiniere.com)

РќР° товарных предприятиях для дойных Рё сухостойных РєРѕСЂРѕРІ, Р° также нетелей Р·Р° 2-3 месяца РґРѕ отела РЅРѕСЂРјР° площади стойла РЅР° РѕРґРЅСѓ голову составляет 1,72 – 2,3 Рј2, Р° для племенного поголовья – 2,1- 2,4 Рј2. Р’ родильном же отделении этот показатель увеличивается РґРѕ 3,0 Рј2 (СЃРј. Справочник: таблица 3.1.1.6).

На товарных фермах стойла между отдельными животными не разделяют. На племенных фермах и в родильном отделении допускается их перегораживание, как правило, металлической изогнутой трубой.

Передний конец трубы укрепляют РЅР° стойловой раме, Р° задний — РІ полу стойла. Расстояние между вертикальными стойками равняется ширине стойла. Горизонтальную РѕР±РІСЏР·РєСѓ делают РЅР° высоте 160 – 170 СЃРј РѕС‚ пола.

Короткие по длине стойла нежелательны, так как животным приходится поджимать задние ноги или стоять на краю стойла, с которого они легко соскальзывают. Это приводит к заболеванию копыт и других частей конечностей.

Полы в стойлах делают либо сплошными, либо частично закрытыми решетками (см. раздел 1.5.5).

В качестве подстилки в стойлах используют солому, опилки, торф, которые следует менять ежедневно (см. Справочник: таблица 3.1.1.20), рис. 2.1.5.2.

Рис. 2.1.5.2. На глубокой подстилке
( www.ontariocountyfair.org)

Вдоль каждого ряда с внешней стороны стойл располагают кормушки. �х изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко подающихся чистке и дезинфекции (кирпич, железобетон, асбестоцемент, дерево).

РЁРёСЂРёРЅР° кормушек РїРѕ верху (без учета толщины стенок) – 0,6 Рј, РїРѕ РґРЅСѓ — 0,4 Рј. Высота борта, обращенного РІ РєРѕСЂРјРѕРІРѕР№ РїСЂРѕС…РѕРґ — 0,60 – 0,75 Рј, Р° Рє РєРѕСЂРѕРІРµ — 0,3 Рј.

Р’ РѕРґРЅРѕР№ РёР· сторон кормушки делают полукруглый вырез глубиной 10 СЃРј для шеи животного. Уровень РґРЅР° кормушки должен быть РЅР° 5 – 7 СЃРј выше ложа стойла (СЃРј. Справочник: таблица 3.1.1.7).

В дне кормушек делают отверстия для стока воды, использовавшейся для промывки и дезинфекции.

Для взрослого скота и нетелей за 2 -3 месяца до отела фронт кормления должен составлять 0,7 – 0,8 м.

Для раздачи кормов используют стационарные средства, смонтированные внутри коровника, либо передвижные (мобильные).

Они должны обеспечивать раздачу различных кормов в заданном количестве, отвечать технологии содержания скота, быть достаточно производительными, исключать потери.

Если для раздачи кормов применяют стационарный транспортер ТВК-80А, то кормушки устраивают в виде желобов по краям кормового прохода.

Следует иметь в виду, что стационарные кормораздаточные устройства (ленточные, винтовые, скребковые, штанговые и др.

) связаны с дополнительной перевалкой кормов и, следовательно, с их загрязнением.

Устройства часто перегораживают проходы, их трудно очищать и дезинфицировать.

�з мобильных средств раздачи используют подвесные дороги ДП-300, ручные тележки (ТУ-300), бункерные устройства (Б-6, БСК-10), кормораздатчики (КТУ-10, КСА-5, КУТ-3,0А), электрокары. Мобильные средства легче очищать, мыть, дезинфицировать. При этом исключается излишняя перевалка кормов.

При привязном содержании коров поят из индивидуальных поилок (ПА-1, АП-1).

Одну поилку на два стойла монтируют над передним краем кормушки на высоте 0,5 м от пола.

Для взрослого скота и нетелей за 2 -3 месяца до отела фронт поения составляет 0,05 – 0,06 м (см. Справочник: таблица 3.1.1.7).

Навозный канал должен быть несколько наклонен в сторону навозоприемника. Глубина канала зависит от его длины. Наименьшая глубина 60-70 см.

При входе в навозоприемник канал перекрывают заслонкой типа «шибер».

По мере заполнения канала (не более 7 -8 дней) шибер открывают и полужидкая масса самотеком поступает в навозоприемник.

Для уборки навоза используют также скребковые транспортеры (ТСН-160, ТСН-3,0Б, ТСН-2).

Применение скребковых транспортеров в сочетании с установкой УТН-10 (установка поршневая) значительно упрощает систему навозоудаления (транспортировку навоза в навозохранилище) и улучшает санитарное состояние территории фермы.

Зоогигиенические нормативы основных параметров микроклимата в коровнике привязного содержания:

  • температура РІРѕР·РґСѓС…Р° РЅРµ менее 10°С РІ Р·РёРјРЅРёР№ период, максимальный уровень относительной влажности – 75 % (СЃРј. Справочник: таблица 3.1.1.16);

Источник: http://mgavm.ru/facultas/fzta/kafedry/zoosanitria/library/padding/krs/2.1.5.pomechenie_dlia_krs.htm

Пресс центр

О беспривязном содержании КРС

В зависимости от особенностей кормопроизводства, направления и уровня интенсивности скотоводства в хозяйствах могут быть организованы различные системы содержания крупного рогатого скота: стойловая, стойлово-пастбищная, стойлово-лагерная, пастбищная.

Круглогодовая стойловая система содержания скота.

При высокой степени распаханности земельных угодий в условиях крупных пригородных предприятий с высокой концентрацией поголовья коров применяют круглогодовую стойловую систему содержания.

При ее организации необходимо обеспечить скот выгульными площадками и прогонами для активного моциона. Все технологические операции осуществляются на ограниченном пространстве. Кормят животных привозными кормами.

Летний рацион животных состоит из зеленой массы летних и многолетних трав и концентрированных кормов.

Здоровье и продуктивное долголетие коров находится на довольно низком уровне из-за ограниченности движений.

Стойлово-пастбищная система содержания скота.

 Применяется в хозяйствах, обеспеченных кормовыми угодьями. Наибольшая эффективность достигается при загонной пастьбе и порционном стравливании травы на долголетних культурных пастбищах с использованием электропастухов. Выпас скота весной следует начинать при достижении высоты травостоя 13-15 см.

При хорошем травостое корова живой массой 600-650 кг за период пастьбы в день съедает 60-75 кг зеленой массы. Этого достаточно для производства 15-18 кг молока в сутки без подкормки концентрированными кормами. Для высокопродуктивных коров оптимальная удаленность пастбищ от фермы не должна превышать 1-1,5 км, для остальных – 2 км.

Увеличение этого расстояния на каждый километр приводит к снижению удоя коров на 7-11% и более.

Стойлово-лагерная система содержания коров.

 Применяется при отсутствии или удаленности пастбищ от производственных помещений.

В этом случае в лагерях делают навесы от дождя и солнца, подсобные помещения для обслуживающего персонала, оборудуют доильные установки мобильного или стационарного типов.

В целом, лагерное содержание скота позволяет максимально использовать благоприятные сезонные погодные и кормовые условия, особенно естественные пастбища.

При пастбищной системе животные круглый год содержатся на пастбище.

Пастбищное содержание имеет огромное значение, так как оказывает благоприятное влияние на продуктивность животных и позволяет получать самую дешевую продукцию.

Способы содержания

В зависимости от климатических и ряда хозяйственных условий (обеспеченности кормами и подстилкой, структуры кормов и т. д.) на молочных фермах и комплексах применяют преимущественно два способа содержания коров, имеющих принципиальное отличие – привязный и беспривязный.

Привязный способ в сочетании с различными вариантами механизации отдельных технологических операций имеет широкое распространение.

 На фермах с привязным содержанием коров размещают в индивидуальных стойлах на привязи.  Операции  доения и кормления выполняются в стойлах.

Животные могут фиксироваться в стойлах различными привязями: автоматическими, хомутовыми, цепными. Многие привязи имеют существенные конструктивные недостатки, требующие модернизации.

Стойловое оборудование включает кормушку шириной 70 см, металлическую раму для фиксации привязи, собственно привязь, стойло, канал навозного транспортера. В типовом варианте в коровниках применяют  длинные стойла с длиной пола 190—200 см. Стойла через один имеют боковые разделители длиной 1,2 и 0,8 м.

В условиях привязного содержания коров применяют укороченные стойла. В этом случае канал навозного транспортера перекрывают решеткой, которую располагают по отношению к полу стойла уступом на 10 см ниже.

Длина стойла рассчитана таким образом, чтобы корова свободно лежала в стойле, но когда она стоит, задние конечности животного находятся на металлической решетке, сквозь которую все экскременты проваливаются непосредственно в навозные каналы, размещенные под решетчатой частью стойл.

Устройство решеток под задними ногами животных позволяет избежать удаления навоза из стойл вручную, и поэтому на ферме (кроме родильного отделения) можно обойтись без скотников.

Навоз в условиях привязного содержания молочного скота убирают с помощью навозных скреперных или шнековых транспортеров с последующей погрузкой в мобильные средства — тракторные прицепы, автосамосвалы или путем удаления теми же транспортерами в специальные навозные бункеры, из которых через несколько дней навоз извлекают тракторные погрузчики и увозят его к месту постоянного хранения. При другом способе всю собравшуюся за 2—3 недели навозную массу удаляют из навозных каналов в навозохранилище самосплавом при открывании специальных шиберных заслонок.

Корма всех видов при привязном содержании раздают в стационарные кормушки с помощью мобильных или стационарных кормораздатчиков.

Животноводы при этом могут регулировать величину кормовой дачи концентрированных кормов и корнеплодов с учетом продуктивности и физиологического состояния животных. В большинстве хозяйств эту операцию доярка производит вручную.

При таком обслуживании в определенной степени сохраняется индивидуальный подход к каждому животному.

Доят коров при привязном содержании с помощью линейных доильных установок с  молокопроводом  или с переносными ведрами. Молокопровод устанавливают на высоте 180 см с уклоном по всей длине коровника в сторону молокоприемника.

Прилегающие к коровникам выгульные площадки играют важную роль при привязном содержании молочных коров. В стойловый период их используют для прогулки животных. Площадки, как правило, покрыты бетоном, асфальтом с гравием или камнем, укатанным до образования плотной гладкой поверхности.

В некоторых хозяйствах коров содержат отдельными группами с учетом их продуктивности, сроков стельности и т. д. Такое деление животных на группы особенно важно при раздаче концентратов с помощью мобильного раздатчика.

При строительстве крупных ферм привязного содержания коров с доением их в доильных залах целесообразно планировать коровники на 400, 800 и более голов.

Преимущества привязного способа содержания животных: позволяет устранить обезличку в кормлении и содержании животных, обеспечивает нормированное кормление животных с учетом возраста и продуктивности и их долголетнее использование. Привязное содержание коров обеспечивает получение 5000— 8000 кг молока от коровы в год при затратах 2,0—2,8 чел.-ч на 1 ц продукции.

Недостатки привязного способа содержания животных: высокая трудоемкость производства продукции (для выгона коров на прогулки и на пастбище необходимо несколько раз отвязывать и привязывать коров; даже при использовании коротких стойл не исключена необходимость их ручной очистки от навоза и пр.

), тяжелые условия труда операторов машинного доения (необходимо перемещать по коровнику доильную аппаратуру, возле каждой коровы неоднократно присесть и т. д.), менее гигиеничные условия получения молока (при использовании молокопровода длинные молокопроводящие пути осложняют их промывку).

При круглогодовом содержании в стойлах животные недостаточно двигаются, что приводит к физиологическим нарушениям в организме, неблагоприятно отражается на их здоровье и воспроизводительной способности.

Автоматизация привязывания и отвязывания животных, которая широко применяется на молочных фермах, устраняет многие недостатки этого способа содержания, позволяет снизить трудоемкость обслуживания дойного стада, однако, даже на лучших фермах России с привязным содержанием при двукратном машинном  доении, высоком уровне механизации многих процессов нагрузка на одного работника по обслуживанию молочного стада составляет 20-25 коров (на большинстве предприятий — 12-15 коров).

Беспривязный способ содержания  более эффективен при обеспечении молочного скота достаточным количеством полноценных кормов и строительстве коровников и телятников, позволяющих применять высокопроизводительные машины и оборудование.

Применение беспривязного содержания коров на молочных фермах позволяет при прочих равных условиях в 1,5—2 раза снизить затраты труда на производство продукции.

Однако при этом затруднена работа по повышению молочной продуктивности коров и невозможно точно нормировать кормление скота. При беспривязном содержании грубые и сочные корма скармливают животным по группам.

Только концентрированные корма коровам задают индивидуально в кормушки во время доения или из автоматических кормушек. При хороших условиях кормления этот способ обеспечивает высокую молочную продуктивность и воспроизводительную способность коров.

Непременным условием беспривязного содержания молочных коров является наличие родильного отделения, в котором коровы находятся 35-40 дней, то есть до максимального их раздоя. Затем их переводят в группу с учетом их молочной продуктивности. Доение производят в доильных залах на установках: «Тандем», «Елочка», «Карусель» и др.

Применяют два варианта беспривязного содержания животных: групповое на глубокой подстилке (свободно-выгульное) и боксовое.

При свободно-выгульном  содержании животных содержат группами по 40-50 коров на глубокой, несменяемой в течение года, подстилке. Измельченную солому настилают 2 раза в неделю. Кормление производят на выгульных площадках, где расположены навесы с самокормушками для грубого корма.

Силос и сенаж раздаются мобильными кормораздатчиками. Животные круглые сутки имеют свободный доступ в помещения для отдыха и на выгульный двор. В помещении для отдыха отсутствует технологическое оборудование, что позволяет размещать в нем на 50% больше животных, чем на привязи. Доение осуществляется в доильно-молочном боксе.

Концентраты коровы получают при доении.

Преимущества свободно-выгульного содержания животных: сокращение затрат труда (ферму на 400 голов обслуживает 4-5 человек, затраты труда на производство 1 ц молока составляют 1,5-2 чел./ч), сокращаются затраты энергии и материалов.

Недостатки свободно-выгульного содержания животных: существенно затрудняется индивидуальный раздой коров, ведение зоотехнического учета, нормирование кормления в зависимости от продуктивности. Такой способ содержания наиболее пригоден и используется при откормке скота в мясном скотоводстве.

При боксовом содержании предусмотрено оборудование групповых секций индивидуальными боксами для отдыха животного (ширина бокса 1,0—1,2 м, длина 1,9— 2,1 м). С противоположной стороны от боксов размещают кормушки. Между ними и боксами находится кормонавозный проход шириной 2,5—3,0 м.

Каждая секция имеет проход на выгульный двор. Число кормовых мест  должно соответствовать числу боксов в секции. В каждой секции содержат по 25—50 голов. При наличии нескольких секций группы коров формируют с учетом физиологического состояния (новотельные, дойные, сухостойные).

При боксовом содержании навоз можно ежедневно убирать из помещения навешенным на колесный трактор бульдозером на специальную эстакаду, откуда мобильным транспортом перевозить в навозохранилище.

Можно также делать это с помощью самих животных, которые во время движений по щелевому полу кормонавозного прохода копытами продавливают экскременты, откуда их удаляют транспортерами или самосплавом в навозохранилище.

Применяется также беспривязное содержание в комбибоксах, которое отличается тем, что в целях экономии площади помещения индивидуальные боксы совмещают с кормушкой или кормовым столом. Чтобы исключить проход животных в кормушку, перед ней устраивают ограждения.

Источник: http://www.ladya48.ru/press-tsentr/495-sposoby-soderzhaniya-krupnogo-rogatogo-skota

Знай ферму
Добавить комментарий