Структура и воспроизводство коровьего стада

Стадо коров, воспроизводство стада крупного рогатого скота (таблица) – животные – 2020

Структура и воспроизводство коровьего стада

В любом хозяйстве воспроизводство стада крупного рогатого скота всегда играет главенствующую роль, причем это касается как больших животноводческих комплексов, так и мелких частников.

Но если в первом случае вопросами состава стада занимаются профессионалы, то молодые заводчики зачастую не знают, за что хвататься.

Далее мы с вами пошагово разберем основные направления, которые напрямую влияют на оборот стада крупного рогатого скота, плюс вы получите рекомендации по улучшению этого показателя.

Воспроизводство как термин

Чтобы стадо коров постоянно давало молоко и хозяева были, образно говоря, в плюсе, коровы должны регулярно рожать телят. Иными словами, воспроизводство не должно останавливаться.

Но буренка – это не станок и чтобы добиться систематической рождаемости здорового приплода, одного качественного корма мало.

Хороший хозяин должен контролировать процесс и проводить анализ от рождения теленка и до списания коровы или быка.

По результативности организация воспроизводства стада условно делится на 3 направления – расширенное, обычное и суженное. Анализ ведется по годам. Так вот, если за год количество именно рабочих, то есть результативных голов увеличилось, то воспроизводство считается расширенным.

Если результаты, по сравнению с прежними годами остались примерно на том же уровне, то результативность стада обычная. Самая печальная ситуация в суженных стадах, там количество племенных голов сокращается, а это – прямой путь к вымиранию.

Есть интересный нюанс – рождаемость в расширенных и обычных стадах может быть примерно одинаковой, а воспроизводство разным. Этот феномен объясняется различным процентом брака.

Следствия низкого воспроизводства

Высокоудойное стадо коров зачастую имеет более короткий производственный период. При большой нагрузке буренки быстрее “выдыхаются”, соответственно, им нужна замена.

По правилам маточное поголовье должно ежегодно обновляться минимум на 30%. Тогда плановое списание в размере до 10 – 12% не нанесет урон хозяйству.

При низкой рождаемости или же плохой выживаемости молодняка этих показателей добиться нереально.

При плохой организации сервисного периода увеличивается срок оплодотворения коров и растет процент яловости. Соответственно, хозяйство теряет только на недополучении молока порядка 10% дохода.

Добавьте сюда расходы на содержание неоплодотворенных, но достигших физиологической зрелости телок. Опять же, лечение рабочих коров после тяжелых родов и длительный восстановительный период. Для примера ниже дана таблица структуры стада КРС:

Структурирование и специализация

Итак, мы потихоньку добрались до структурирования. Понятие – структура стада крупного рогатого скота, включает в себя процентное или какое-либо иное соотношение определенного исследования к общему количеству голов.

Причем стадо коров и стадо быков могут структурироваться по отдельности или входить в общее, объединенное исследование. Этот момент зависит от целого ряда факторов. Первым фактором выступает хозяйственная ориентация, хозяйства могут быть племенными или товарными. Следующая градация – это продуктивность. Существуют предприятия молочного направления, мясного и смешанного.

Об уровне воспроизводства мы уже упоминали. Оно может быть обычным или расширенным. Кроме того существует еще специализация по обороту, он может быть с законченным циклом или с узконаправленной специализацией.

Общее структурирование в основном касается хозяйств с полным оборотом. Они воспроизводят и выращивают молодняк для себя, никуда не передавая, такая себе маленькая коровья страна. Узкая специализация ограничивается исключительно одним сектором, к примеру, только стадо телят и бычков или содержание молочных буренок.

Тайны половой зрелости

Молодые заводчики часто путают половую зрелость и хозяйственную. Так вот, половой зрелостью называют тот момент, когда молодняк способен спариваться. А под хозяйственной зрелостью следует понимать время, в которое животному уже можно и нужно спариваться.

Разница в возрасте огромная, если половая зрелость наступает в среднем в 6-8 месяцев, то хозяйственная – в 14-16. Если телка забеременеет раньше, то те силы, которые должны пойти на развитие животного, уйдут на развитие плода. В результате, как сама телка, так и приплод будут испорчены.

С бычками ситуация не лучше. Если их пускать к коровам, как только им захочется, то полноценное стадо быков вы никогда не получите. Во-первых, сперма у такого молодняка еще некачественная, а во-вторых, у бычков при раннем скрещивании быстро наступает половое истощение и их выбраковывают.

Назвать единый возраст, когда необходимо сводить молодняк, нельзя, потому как это зависит от многих факторов. Первый – это породность, у разных пород разное время созревания. Плюс в теплом климате скот зреет быстрее. Но самое главное – это вес. Для телок он равен 2/3 от взрослой самки после третьего отела, а для бычков от 400 кг.

Вольная случка

Здесь следует пояснить – стадо коров можно оплодотворять 3 способами:

  • Вольная случка;
  • Ручная случка;
  • Искусственное оплодотворение.

Первый вариант вольной случки вызывает самые жаркие споры среди профессионалов, потому как в ней есть свои особенности. По правилам стадо быков содержится отдельно от стада коров. Так вот при вольной случке несколько быков запускают в коровье стадо на целый день и они там кроют кого хотят. В результате какие-то телки могут быть покрыты несколько раз, а каким-то ничего не достанется.

Учесть случки здесь весьма проблематично. Кроме того, крупный бык может покалечить телку и есть вероятность половых заболеваний. Поэтому в молочных и племенных хозяйствах этот метод строго запрещен.

Но замечено, что в мясном направлении вольная случка дает хорошие результаты. Правда, в этом случае есть свои правила.

К коровам запускается не стадо быков, а только 1 производитель, причем без родственных связей со стадом. Находится он там только днем и если есть возможность, то каждые 2-3 дня бык меняется.

Обязательно 1 день в неделю у таких быков должен быть выходной. Вообще за сезон бык покрывает до 35 самок, а за год – до 60.

Ручная случка

Ручную случку можно назвать компромиссом между вольным вариантом и искусственным оплодотворением. Держать большое стадо быков при таком способе не обязательно. Здесь конкретного быка сводят с конкретной коровой, причем в определенное время. В результате уровень и качество плодотворных случек вырастает в разы.

Корова при этом не просто стоит и ждет случки, а находится в специальном станке и когда бык ее кроет, он опирается не на нее, а на определенный сектор станка, что полностью исключает травмы. Перед случкой корову моют и готовят к этому.

Для самого быка этот способ также полезен. Как показала практика, бык, подойдя к подготовленной корове, лучше возбуждается и случка проходит более результативно. А главное – есть возможность контроля количества случек и такие быки гораздо дольше служат в качестве производителей.

Таким образом, исключая “холостые” случки, количество которых может доходить до 50%, заводчик может держать несколько племенных животных, которые будут обслуживать все стадо коров. Замечено, что при ручном варианте нормальная годовая нагрузка на 1 быка доходит до 200 случек.

Искусственное оплодотворение

Статистика показывает, что у нас в стране искусственным способом оплодотворяется порядка 90% коров в средних и больших хозяйствах. Продвинутые частники также потихоньку переходят на искусственное осеменение. Здесь существует 3 общепринятых варианта осеменения – визоцервикальный, ректо-цервикальный и мано-цервикальный.

Визоцервикальный метод предусматривает введение во влагалище самки гинекологического зеркала с подсветкой и катетером. “Прицелиться” в шейку матки таким набором проще, но сам набор довольно дорогой. Плюс после каждой коровы его нужно дезинфицировать, соответственно, наборов нужно несколько.

При ректо-цервикальном способе зоотехник через задний проход удерживает шейку матки. А сперма вводится через влагалище длинным катетером. Здесь оборудование дешевле, поэтому и способ более популярен.

Мано-цервикальный способ хорош для бывалых коров, потому как там зоотехник вводит руку непосредственно во влагалище и коротким катетером впрыскивает сперму. Но если сказать честно, результативность всех 3 способов больше всего зависит от профессионализма зоотехника.

Сервис-период и продуктивность

Периодом сервиса называют срок от отела до следующего оплодотворения и он сильно влияет как на молочную продуктивность, так и на рождаемость. В этой области больше всего противоречий. С одной стороны у коровы со 2 по 5 месяц наблюдается рост удоев, который задавливает способность к оплодотворению. Соответственно специалисты советуют оплодотворить буренку в 1 месяц.

Но в 1 месяц охоту трудно распознать, а что более важно, корова после родов зачастую имеет отрицательный энергетический баланс. Проще говоря, организму не до зачатия, ему нужно “отъесться” и прокормить теленка.

Замечено, что чем больше у коровы удои, тем ниже способность к воспроизводству. Золотой серединой здесь считается 4000 л, дальше с каждой тысячей половая активность падает на 10%.

Но есть ряд специалистов, которые доказали, что удои здесь не причем. При грамотном кормлении и активном моционе высокоудойные коровы прекрасно беременеют. И они рекомендуют оплодотворять корову в 3 или 4 охоту.

Сейчас доминирует мнение, что при годовой оценке короткий сервис-период ведет к сокращению надоев. А если оценивать в перспективе, то при коротком сервис-периоде получают больше телят и молока.

Ошибки во время сухостоя

Сухостоем называют период перед родами во время, которого корова не доится, он колеблется в пределах 45-60 суток. В рейтинге по количеству ошибок он стоит сразу за сервис периодом.

Если вы хотите чтобы характеристика прибыльности вашего стада КРС была на должном уровне, то запомните главное правило успешного заводчика – не коровы должны приспосабливаться к условиям, а хозяин обязан искать пути подхода к сердцу буренок.

Многие заводчики бояться выкидышей и на сухостой запирают коров в боксах. Но если вы хотите легких родов без патологий, то буренка должна в день проходить порядка 3-4 км. Нетелей и коров нужно содержать отдельно. Вообще в сухостой буренок желательно изолировать от основного стада и даже на прогулку их выводить отдельно.

Но едва ли не главной ошибкой является закармливание буренок. Корова должна быть средней упитанности, поэтому питание следует четко контролировать. Упор делается на витамины, минералы и клетчатку.

А протеин и энергетическую составляющую нужно дозировать. Силос за 2 недели до родов вообще убирается из рациона. Но не переусердствуйте, для тощей коровы роды так же опасны, как и для перекормленной.

Яловость и бесплодие

По поводу терминов яловость и бесплодие специалисты спорят, по сей день. Для простого обывателя характеристика – бесплодие, говорит о полной неспособности коровы к зачатию.

В то время как ряд специалистов относят бесплодие к понятиям временным и, скорее, календарным. Бесплодной они считают корову, не забеременевшую на определенный период.

Этот период длится от 1 до 4 месяцев после отела.

Характеристика – яловость, ближе к народным понятиям. Яловыми называют коров, которые не забеременели в течение года после отела. Или телок, которые по достижении зрелости, также не забеременели в течение года.

Но если не брать абсолютное физиологическое бесплодие, то характеристики схожи, и причины, а значит – и средства борьбы с проблемой, примерно одинаковые. Первое – это улучшение условий содержания. За ним идет ревизия рациона. Также следует проверить правильность осеменения и, наконец, исключить половые болезни.

Для любого заводчика воспроизводство и структурирование коровьего стада должны ставиться во главу угла. Иначе прибыли не видать. Многие хозяева совершают ошибки, сами не ведая о том. Поделитесь материалом с друзьями и возможно ваш лайк убережет кого-то от ошибок.

Источник: https://ru.redfeatherfarm.org/431-the-structure-and-reproduction-of-cow-herds.html

Воспроизводство стада и показатели его оценки

Структура и воспроизводство коровьего стада

Воспроизводствостада корови показателиего оценки 2

Стельность 3

Структурастада 4

Половаязрелость 5

Возрасти условия началаполового созревания 6

Выборкоров и телокдля осемененияи сроки ихосеменения 7

Способыосеменения 7

Воспроизводствостада корови показателиего оценки

Воспроизводство- это процессподдержанияили увеличениячисленностискота приодновременномулучшении егокачества.

Показателем,характеризующиминтенсивностьвоспроизводства,является количествотелят, получаемыхза календарныйгод от каждых100 маток стада.Нормальнымсчитаетсяполучение откаждой коровы1 теленка в год.

Для этогопродолжительностьпериода ототела до оплодотворения(сервис-период)должна составлять80-85 дней. Продолжительностьсервис-периодасчитаетсяосновным показателемсостоянияоплодотворяемостии эффективностиведения воспроизводства.

Другимиосновнымипоказателями,характеризующимисостояниевоспроизводствав стаде, являются:

оплодотворяемость- процент оплодотворившихсяот числа осемененныхза календарныйгод животных;

индексосеменения- – количествоосемененийв расчете наодно оплодотворение(в норме 1,5-2,0);

сохранностьприплода.

Для эффективногоуправлениявоспроизводствомнеобходимаразработкаплана осеменения,в котором указывают,какие коровыи телки подлежатосеменениюв отдельныепериоды года,семя какогобыка должнобыть использованодля их осеменения.

Планы осемененияи отелов, зависящиеот направления,продуктивностистада, составляюттаким образом,чтобы полностьюи наиболеецелесообразноиспользоватькормовые ресурсы,производственныепомещения идругие материально-техническиесредства, трудовыересурсы.

В молочномскотоводствераспределениеотелов в течениегода планируетсяс учетом экономическойэффективностипроизводствамолока в разныесезоны года.

В мясномскотоводствецелесообразнысезонные отелы,которые позволяютполучать большоеколичествотелят в короткийпромежутоквремени, облегчаютподготовкукоров к осеменениюи отелу, организациюкормления,содержанияи ухода закоровами-матерямии их телятами.

Одновременныйотел позволяетсоздать гуртыдля нагула иоткорма изодновозрастныхтелят, одновременноснимать их соткорма и сдаватьна мясо. Телки,полученныеот таких отелов,готовы к осеменениюпримерно в однои то же время,что создаетусловия длядальнейшегоподдержаниясезонностиотелов.

Знаядату оплодотворениякоров и телок,исходя изпродолжительностистельностипо календарюстельностиустанавливаютвремя ожидаемогоотела. Кромеэтого, на фермахнеобходимоиметь графикпроверки коровна стельностьи график ихзапуска.

Стельность

Стельность- (период отоплодотворениядо отела) продолжаетсяв среднем 280-285дней с колебаниямиот 260 до 312 дней.Эти различияв продолжительностистельностиобусловленыпородой коров(у коров позднетельныхпород она больше),полом теленка(вынашиваниебычков несколькодлительнее,чем телочек),условиямикормления исодержания.

Коровы ителки, которыене оплодотворилисьв установленныесроки, подлежаттщательномуветеринарномуосмотру, послечего проводятсоответствующиемеры для обеспеченияих оплодотворения.

Основнымипричинаминеудовлетворительногосостояниявоспроизводстваявляются наличиегинекологическихзаболеваний,нарушения вкормлении исодержании,недостаточностьдвижения.

Необходимопостоянноконтролироватьсостояниездоровья иобмена веществу животных,своевременновыявлять животныхв охоте, проверятькачество семени,строго соблюдатьтехнику искусственногоосеменения,вести точныйучет осеменения,выявлять нестельныхкоров и своевременнолечить их.

Для повышенияоплодотворяемостикоров проводятстимуляциюполовых органов,массаж маткив сочетаниис орошениемвлагалища ишейки маткиспециальнымирастворамии применяютгормональныепрепараты.

При воспроизводствестада большоезначение имеетформированиеи поддержаниеего структуры.

Структурастада

Структурастада – – этовыраженноев процентахотношениеколичествастада разныхполовых и возрастныхгрупп к общемупоголовью встаде. Стадосостоит изследующихполовых и возрастныхгрупп: быки-производители,бычки ремонтные,коровы, нетели,телки и бычкиразных летрождения.

Структурастада зависитот его хозяйственногоназначения(племенное илитоварное),направленияпроизводства(молочное, мясное,комбинированное)и степениспециализацииего, характеравоспроизводства(простое илирасширенное).

В структурестада племенныххозяйств долямолодняка будетвыше, чем в товарныххозяйствах.

В зависимостиот специализациивоспроизводствобывает с законченнымили незаконченнымоборотом стада.При законченномобороте стадапоголовьехозяйствасостоит из всехосновных половыхи возрастныхгрупп скота.В хозяйствахс углубленнойспециализациейна производствекакого-то одноговида продукцииотсутствуютнекоторыеполовозрастныегруппы скота,т.е. в них незаконченныйоборот стада.

Воспроизводствостада бываетпростое ирасширенное.В тех хозяйствах,где нет необходимостиувеличиватьпоголовьескота, применяетсяпростое воспроизводство,т.е. численностьскота не изменяется.Расширенноевоспроизводство- это такоевоспроизводство,при которомобщее поголовьескота увеличивается.

В хозяйствахмолочногонаправленияпродуктивностидоля коровсоставляет60-65%, остальнаячасть стадасостоит изнетелей и телок,количествокоторых зависитот уровнявыбракованныхкоров.

В мясномскотоводстветакже сложилосьнесколько типовхозяйств: племенные,хозяйства-репродукторы,товарные сзаконченнымциклом производства(весь молоднякоткармливаетсявнутри хозяйства),специализированныехозяйства подоращиваниюи откорму скотас реализациейего на мясо вразном возрасте.В зависимостиот типа мясныххозяйств изменяетсяи структураих стада. В целоммясные хозяйствахарактеризуютсяменьшей долейкоров (35-45%) и большимудельным весоммолодняка.

Половая зрелость

Половаязрелость. Времянаступленияполовой зрелостизависит отпородныхособенностей,условий выращивания,кормления исодержанияскота и другихфакторов.

У животныхскороспелыхпород половаязрелость наступаетраньше, чем упозднеспелых.Недостаточноеили неполноценноекормлениезадерживаетрост и развитиеорганизма иприводит кболее позднемуполовому созреваниюскота.

Обычно перваятечка у телочекнаступает ввозрасте 8-10 мес.,а созреваниеспермы у бычков- -в возрасте10-11 мес. Половыерефлексы начинаютпроявлятьсяеще в болеераннем возрасте,поэтому с 6-месячноговозраста бычкови телочек содержатраздельно.

Однако былобы ошибкой,исходя толькоиз возрастанаступленияполовой зрелости,делать выводо возможностиактивногополовогоиспользованиибычков и телочек.Их организмне достиг ещек этому временитакого развития,которое обеспечиваетнормальноевыполнениефункций воспроизводства,т.е. организмне достиг ещефизиологическойзрелости.

Поэтомутелок необходимоосеменять, абычков использоватьдля осеменениятолько придостижениисоответствующегоразвития.

Возраст иусловия началаполового созревания

Возрасти условия началаполового созревания.

Слишком раннеепервое оплодотворениетелок приводитк задержке иотставаниюих в росте иразвитии, ктрудным родам,приплод рождаетсямелким и слабым,организм телокослабляется,сокращаетсядлительностьих использования.

В то же времязадержка спервым оплодотворениемприводит кнедополучениютелят и продукцииот коров, возрастаютзатраты навыращивание,затрудняетсяпоследующееоплодотворение.

Слишкомраннее половоеиспользованиебыков не эффективно,так как этоможет привестик их половомуистощению ираннейвыбраковке,они производятмало спермыи качество еенизкое. Задержкаже с началомиспользованиябыков, в особенностивысокоценных,также нежелательна,так как от нихнедополучаетсябольшое количествопотомства.

Поэтомув каждом случаенеобходимоустанавливатьоптимальные,наиболее выгодныесроки началаполовогоиспользованиябычков и телочек.

Наиболеецелесообразно,учитываяскороспелость,начинать использоватьтелок длявоспроизводствас 15-18-месячноговозраста. Ихживая массак этому возрастудолжна составлятьне менее 65-70% живоймассы полновозрастныхкоров (для крупныхпород не менее360-400 кг, для мелких320-360 кг).

Бычковмолочных икомбинированныхпород начинаютиспользоватьс 14-17 мес., а мясных- с 13-14 мес. придостиженииими хорошегоразвития ипредусмотренногостандартамидля разныхпород живоймассы.

Выбор корови телок дляосемененияи сроки их осеменения

Выбор корови телок дляосемененияи сроки ихосеменения.Коровы и телкимогут оплодотвориться,если они осемененыв период течкии охоты. Половыециклы (периодот начала однойполовой охотыдо другой)повторяютсяс периодичностью18-21 день.

Коров и телок,находящихсяв половой охоте,выявляют поих поведению:повышениюактивностидвижения; обнюхиваниюдругих самок,прыжков на них;допуску прыжковдругих самокна себя и рефлексунеподвижностипри этом; снижениюаппетита; выделениюслизи в началестадии половоговозбуждения.Поэтому, чтобыне пропуститьохоту, надовнимательноследить запроявлениемполовых рефлексову самок. Зимойпризнаки половойохоты проявляютсяслабее, чемвесной и летом.

Наиболеецелесообразновыявлять коров,у которых наступилаохота, во времяпрогулок утром,когда она проявляетсяу 60-70% коров, тогдакак в полдень- у 10%, а вечером- у 20-30%.

Наиболееэффективнымсроком осемененияявляется втораяполовина охоты.Осеменятькорову следуетдважды в течениеодной охоты:первый раз вначале ее (сразупосле выявления)и второй – синтерваломв 10-12 часов.

Коров,у которых охотаобнаруженаднем, осеменяютвечером, таккак этот периодблизок к времениовуляции (выходяйцеклеткииз фолликула).Коров, пришедшихв охоту в вечернееи ночное время,осеменяютутром.

Есликорова илителка оплодотворилась,очереднаяполовая охотаУ нее обычноне наступает.

Способы осеменения

Способыосеменения.В практикеприменяютсядва способаосеменения:естественное(случка) и искусственное.Случка бываетвольная и ручная.

При вольнойслучке быки-производителипостояннонаходятся встаде с матками.Это приводитк быстромуполовому истощениюбыков, сокращаетсрок их племеннойслужбы и ограничиваетвозможностьиспользованиявысокоценныхбыков; частьматок остаетсянеслученными.

Возможнораспространениезаразных болезнейбыком-производителем,травмированиематок, особенноесли используетсякрупный бык.

Усложняетсяучет случек,планированиеи своевременныйзапуск коров,при использованиинесколькихбыков, возможныошибки в определениипроисхожденияприплода.

При использованииэтого способав течение дняв стаде долженбыть толькоодин хорошоразвитый издоровыйбык-производитель.Нагрузка наодного производителясоставляет30-40 маток за случнойсезон. Еженедельнобык долженполучать одиндень отдыха.На ночь быкаотделяют отматок.

В мясномскотоводствевольная случкаприменяетсяшире, чем в молочном.При этом заодним гуртомматок закрепляютнеродственныхим быков, принадлежащихк одной линии.Быков поочередночерез 1-3 дня меняют.

Ручная случкаимеет преимуществоперед вольной:один бык-производительможет покрытьбольше корови телок, увеличиваетсясрок его племеннойслужбы, появляетсявозможностьподбора родительскихпар, облегчаетсяучет случек,планированиезапуска и отелов.

Быков-производителейсодержат отдельноот коров и телоки подпускаюттолько к темиз них, у которыхустановленаполовая охота.

Годоваянагрузка наодного быкапри равномернойкруглогодовойслучке составляет120-150 коров. Приопределениинагрузки нужноучитыватьвозраст быка.

Взрослые быкимогут делатьне более 2-х садокв сутки, быки1,5 лет – одну внеделю и быки1,5-2,5 лет – -не более2-3 садок в неделю.Быки при ежедневнойоднократнойсадке должныполучать одиндень отдыхав неделю.

Еслибык делает 2-3садки в день,то следующийдень долженбыть днем отдыха.В мясном скотоводствеза каждый быкомзакрепляют35-45 коров.

Искусственноеосеменение- наиболееэффективныйспособ массовогоулучшенияскота, позволяющийшироко использоватьнаиболее ценныхбыков-производителей.За одну садкубык выделяет4-5 см3 семени,достаточногодля осеменения15-20 коров. Прииспользованииспециальныхразбавителейспермой одногобыка может бытьосеменено2000-3000 коров.

Искусственноеосеменениепозволяетсократитьколичествопроизводителейи затраты наих содержание,срок племенногоиспользованиякоторых значительноувеличивается;избежатьраспространениезаболеванийбыками; осеменятькоров с анатомическимидефектамиполовых органов,а также с некоторымизаболеваниямиполовой системы.Вместе с темэффективностьэтого способаво многом зависитот строгогособлюдениявсех элементовтехники искусственногоосеменения.

Источник: https://xreferat.com/13/1595-1-vosproizvodstvo-stada-i-pokazateli-ego-ocenki.html

Классный и генеалогический состав стада, воспроизводительные способности коров племзавода «пушкинское»

Структура и воспроизводство коровьего стада

Рис.2. Процентное содержание жира в молоке за 305 дней лактации

Рис. 3. Скорость молокоотдачи у коров

Классный и генеалогический состав стада, воспроизводительные способности коров племзавода «Пушкинский» Л.П. Прахов, Н.В. Воробьева, Т.И. Кочнева*, А.В. Шишкин* Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия *Племзавод «Пушкинское» Б.-Болдинского района Нижегородской области

ем и содержанием жира, слабая обратная корреляционная зависимость отмечена между удоем и живой массой. Установлена средняя прямая корреляционная связь между показателями удой – скорость молокоотдачи.

Таким образом, в племзаводе «Пушкинское» отбор животных следует проводить одновременно по нескольким качественным показателям, вести селекционную работу на повышение жира в молоке коров, использовать ценное маточное поголовье с целью создания новых наиболее высокопродуктивных стад в других хозяйствах Нижегородской области. Полученные результаты свидетельствуют о том, что опыт ведения молочного скотоводства в ПХ «Пушкинское» заслуживает широкого распространения не только в Нижегородской области, но и по всей Российской Федерации.

Басонов Орест Антипович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии, тел.: 8 (831) 466-07-64

Воробьева Наталья Викторовна, кандидат биологических наук, доцент кафедры кормления животных, тел.: 8 (831) 466-97-50

Тайгунов Михаил Евгеньевич, Басонова Светлана Савовна, соискатели

УДК.636.2.082.

Аннотация. Изучены классный состав стада, воспроизводство, генеалогическая структура. Представлены план раздоя коров, данные по распределению коров по жирномолочности.

Summary. There has been studied the class composition of a herd, the reproduction, genealogic structure. A milking capacity increasing plan and the distribution of cows according to their milk fat content are given.

Ключевые слова: воспроизводство, сервис-период, генеалогия, линии, нетель, корова.

Key words: reproduction, service-period, genealogy, lines, heifer, cow.

Эффективность селекции во многом зависит от воспроизводительных способностей коров: чем больше хозяйство получает телят из расчета на каждые 100 коров, тем строже можно проводить отбор телок и коров на племенные цели.

Для племзавода с высокой молочной продуктивностью коров выход телят довольно высокий -за последние годы более 90%, что свидетельствует о том, что специалисты хозяйства обращают большое внимание на воспроизводство стада. Один из основных показателей воспроизводства – продолжительность сервис-периода.

Чтобы получать ежегодно от каждой коровы одного теленка, необходимо, чтобы продолжительность сервис-периода

была не более 90 дней. В плем-заводе за последние годы, по данным бонитировок, она составляет от 90 до 97 дней, большое количество коров (40-44%) имеют продолжительность сервис-периода более 90 дней. В 2004 г.

у 276 коров продолжительность сервис-периода превышала 90 дней, в 2005 Г. – у 284 и в 2006 г. – у 277 коров, поэтому высокий выход телят на 100 коров поддерживается за счет нетелей.

Из стада ежегодно выбраковывается более 300 коров.

На воспроизводство стада очень влияет выбраковка коров. За последние годы около 38% коров бракуется из-за яловости и 29% – по заболеваниям вымени.

Племенная ценность коров прежде всего характеризуется их классностью, а последняя зависит от молочной продуктивности коров. Естественно, с повышением молочной продуктивности классность коров стада сильно возросла.

Еще в 1996 г только 23% коров было отнесено к высшим бонитировочным классам, в 1997 и 1998 гг.

– 61%, в 1999 г – 95%, а с 2000 и по 2009 г все поголовье коров стада представлено животными только высших бонитировочных классов.

При селекции скота в племенных хозяйствах, и особенно в племзаводах, необходимо знать генеалогию стада, быков-производителей. Линии и конкретные быки в основном определяют

генотип животных. Знание генеалогии стада позволяет избежать стихийного инбридинга, определять зарекомендовавшие себя родственные спаривания и кроссы, позволяет правильно формировать быками-производителями станции искусственного осеменения.

Со времени перехода племза-вода на разведение скота черно-пестрой породы генеалогический состав стада существенно изменился. До 1994 г. в хозяйстве использовали в основном быков голландского происхождения, преимущественно линии Аннас Адема из племенных хозяйств Ленинградской, Московской областей, племзавода «Борская ферма» Нижегородской области.

Затем (с 1998 г.) стали использовать быков из племенных хозяйств Ленинградской области, Эстонии, Великобритании из линий Вис Айдиала, Рефлекшн Соверинга, Монтвик Чифтейна. С 1998 г. широко используется семя быков компании «Симекс Аллайенс» из линий Вис Айдиала и Рефлекшн Соверинга. Изменение генеалогического состава стада коров с 1996 г.

показано в таблице 1.

Еще в 1996 г. стадо коров на 82% принадлежало к голландской линии Аннас Адема, но, начиная с 1998 г., количество коров этой линии резко сократилось и к 2003 г. сошло на нет.

Из голштинских линий увеличилось влияние быков линий Ро-зейф Ситейшна, Вис Айдиала и

Рефлекшн Соверинга. Наибольший удельный вес в стаде занимают коровы линии Вис Айдиа-ла. Наибольшее поголовье этой линии (465 гол. – 62%) было в 2000 г.

, затем оно снижалось, в настоящее время этой линией представлено более половины коров стада. Вторая по численности коров – линия Рефлекшн Со-веринга резко увеличилась с 2001 г.

с поступлением коров от быков компании «Симекс Аллайенс». В настоящее время на 42,3% коровы стада представлены этой линией.

Коровы линии Монтвик Чиф-тейна все эти годы составляли небольшую долю. В 2002 г. в стаде появилось очень большое количество коров линии Розейф Ситейшна. В племзаводе считали эту линию самостоятельной, но она входит в линию Р. Со-веринга, поскольку бык Розейф Ситейшн 267150 является сыном быка Р. Соверинга.

Таким образом, современное стадо коров (на 95%) представлено коровами трех линий: Вис Айдиала, Рефлекшн Соверинга и Пабст Говернера. В любом хозяйстве предпочтение отдают более высокопродуктивным прогрессирующим линиям. Указанные линии – самые продуктивные в породе и в стаде племзавода оказывают положительное влияние на продуктивность коров.

Животные линии Монтвик Чифтейна сошли

1. Линейная принадлежность коров стада

Год Количество коров линии

Аннас Адема Вис Айдиала Р. Соверинга Монтвик Чифтейна Розейф Ситейшна Пабст Говернера всего коров

п % п % п %

1996 589 82 119 17 6 0,8 3 – – 717

1997 482 70 196 29 6 0,9 3 – – 687

1998 321 47 327 48 36 3 – – – 684

1999 208 31 431 63 32 5 10 – – 681

2000 113 15 465 62 22 3 14 140 – 754

2001 69 8 352. 44 64 7 69 321 – 878

2002 20 2 298 34 237 27 83 228 – 884

2003 5 – 330 41 233 29 73 174 – 815

2004 3 – 312 40 269 34 28 174 – 786

2005 1 – 393 53 292 40 5 49 – 740

2006 1 – 392 52,3 320 42,3 9 22 – 750

2007 – – 391 52,1 341 45,4 4 11 – 750

2008 – – 377 50,2 366 48,8 – – 181 750

2009 – – 369 46,1 373 46,6 43 – 52 800

в т.ч. первотелки 111 104 66 215

2. Программа по раздою коров

Год Количество коров с удоем за лактацию (кг) Всего коров рекордисток

10000-11000 11001-12000 12001-13000 >13000

2009 (факт.) 100 40 10 3 153

2011 120 50 15 5 190

3. Характеристика коров по удою, массовой доле жира в молоке за последнюю законченную лактацию

(по всему поголовью, 2009 г.)

Группы коров по удою за 305 дней (кг) Всего коров в группе (гол) В том числе количество коров с содержанием жира (%) в молоке

3,60-3,79 3,80-3,99 4,00-4,19

До 6000 включит.

6001-6500 1 1

6501-7000

7001-7500 3 1 2

7501-8000 12 5 7

8001-8500 16 2 14

8501-9000 58 12 43 3

9001-9500 77 10 66 1

9501-10000 85 12 67 6

10001-11000 215 24 182 12

11001-12000 115 26 87 2

12001-13000 48 7 38 3

13001-14000 11 11

14001-15000 2 2

15001 и выше

Всего коров 646 102 517 27

% 100 15,8 80,0 4,2

на нет, а коровы линии Розейф Ситейшна пополнили линию Реф-лекшн Соверинга.

Следует учесть, что большая часть поголовья линии Вис Ай-диала (на 95%) представлена дочерьми правнуков выдающегося в породе быка Элевейшна 1491007.

По удою первотелок животные линии Вис Айдиала и Рефлекшн Соверинга занимают лидирующее положение. По содержанию жира в молоке различия между линиями практически отсутствуют. Основная цель племзавода на предстоящее пятилетие – дальнейшее повышение удоя коров в 2011 г. до 11 тыс. кг при увеличении жирности молока до 3,8%.

Повышение продуктивности полновозрастных коров требует углубленной племенной работы, так как при очень высоких удоях повышение продуктивности достигается преимущественно за счет селекции и прежде всего путем использования быков-улучшателей. Следует отметить, что в США и Канаде при аналогичном удое он ежегодно повышается более чем на 100 кг. По племзаводу ежегодное повышение удоя намечено в пределах 80-90 кг.

Сложнее достичь повышения жирномолочности при одновременном увеличении удоя. В этих целях хозяйство предусматривает сперму от быков с жирномолочностью матерей не менее 3,9-4,0% и улучшателей по этому признаку, а в рацион включают высококачественное сено и корма, увеличивающие жирность молока – жмыхи, шроты, овес, кормовой жир и добавки -метионин, липрод.

Для ведущего племзавода крайне необходимо иметь достаточное количество быкопроизводящих коров для обеспечения станций искусственного осеменения высокоценными производителями. При этом раздою коров следует уделять особое внимание (табл. 2).

Желательно, чтобы коровы с удоем более 12 тыс. кг имели жирномолочность не ниже 3,8%. Поэтому жидкомолочных коров не планируется ставить на усиленный раздой. Распределение коров по удою, массовой доле жира в молоке, по данным бонитировок последних лет (2007-2009 г.), приведено в таблице 3.

Раздой коров до очень высоких удоев требует профессионального подхода к коровам и индивидуального раздоя с получением суточных удоев на 2-4 мес лактации порядка 50-60 кг

С этой целью необходимо высокопродуктивных коров выделить в отдельные группы (15-20 голов), закрепить за ними лучших мастеров машинного доения, обеспечивать первоклассны

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Источник: http://naukarus.com/klassnyy-i-genealogicheskiy-sostav-stada-vosproizvoditelnye-sposobnosti-korov-plemzavoda-pushkinskoe

Структура стада в хозяйствах различной специализации

Структура и воспроизводство коровьего стада

Одним из важных показателей правильно организованного воспро­изводства стада является поддержание его оптимальной структуры.

Структура стада – это процентное соотношение количества живот­ных разных половых и возрастных групп к общему поголовью стада. Стадо состоит из следующих половозрастных групп: быки-произво­дители, бычки ремонтные, коровы, нетели, телки и бычки разных лет рождения.

Структура стада зависит от его хозяйственного назначения (пле­менное и товарное), направления продуктивности (молочное, мясное, комбинированное), степени его специализации (специализированное и с закопченным оборотом), характера воспроизводства (простое и расширенное).

Основное назначение племенного стада – получение, выращива­ние и обеспечение хозяйств высокоценным молодняком крупного ро­гатого скота. Поэтому в структуре стада этих хозяйств доля молодня­ка будет выше, чем в товарных хозяйствах, и тем более выше, чем в хозяйствах специализированных.

Степень специализации хозяйства оказывает значительное влия­ние на структуру стада. Специализированные хозяйства – репродук­торы, выращивающие нетелей и передающие в товарные хозяйства. Стада в этих хозяйствах представлены телками разных возрастов и нетелями.

Созданы и успешно действуют комплексы по выращиванию и откорму молодняка, стада которых состоят из бычков и непригод­ных для ремонта телок разных возрастов.

Стада молочных комплек­сов состоят из одной группы скота – коров, а весь молодняк передает­ся или в хозяйства-репродукторы или в хозяйства по выращиванию и откорму скота.

При законченном обороте стада воспроизводство поголовья про­изводится в том же хозяйстве и стадо состоит из основных половозра­стных групп. В хозяйствах с углубленной специализацией на произ­водстве какого-либо одного вида продукции отсутствуют некоторые половозрастные группы, т.е. в них незаконченный оборот стада.

Большинство хозяйств нашей страны имеет законченный оборот с внутрихозяйственной специализацией производства, и для них очень важно поддержание или создание стада с оптимальной структурой.

В хозяйствах молочного направления продуктивности в стаде должно быть не более 60-65 % коров, остальная часть стада должна состоять из нетелей и телок, а в специализированных хозяйствах, где ремонтный молодняк выращивается в других хозяйствах, – 80-85 % коров и 15-20 % нетелей.

При определении поголовья отдельных возрастных групп скота в хозяйстве применяют следующие условные нормативы: ремонтный молодняк отбирают из расчета получения 35 нетелей на 100 коров; выход молодняка – 85-90 телят на 100 коров; браковка ко­ров – 25 %; нетелей – 5, телок старше 1 г. – 5-10 %, телок до 1 г. – 10 %.

Из общего количества (25 %) выбракованных коров из стада по возра­сту выводятся 8-9 %, по яловости и случным заболеваниям – 6-7, низ­копродуктивных – 9-10 %.

Структура стабильного племенного стада молочного направления при интенсивном использовании коров может быть следующей: быки- производители – 2-3 %, коровы дойные – 50-52 %, нетели – 15-18%, телки старше одного года – 18-20 %, телки до одного года – 20-25 % (молодняк, выращиваемый на племя, в эту структуру не включен).

В хозяйствах, где имеются все условия для выращивания и откор­ма молодняка до 15-18-месячного возраста, удельный вес коров колеблется от 40 до 45 %.

Оптимальный размер ферм молочного направления – 400-800 ко­ров, с законченным оборотом стада удельный вес коров в стаде дол­жен быть не менее 40 %. Для определения размера фермы в каждом конкретном случае разрабатываются технико-экономические обосно­вания с учетом, в первую очередь, возможностей для организации га­рантированной кормовой базы.

В мясном скотоводстве также сложилось несколько типов хо­зяйств: племенные, хозяйства-репродукторы, товарные с закончен­ным циклом производства, специализированные хозяйства по дора­щивал и откорму скота с реализацией его на мясо в разном возра­сте.

Так, в условиях внутрихозяйственной специализации, при кото­рой хозяйство имеет законченный цикл воспроизводства стада, за­нимаются выращиванием и откормом сверх ремонтного молодняка, структура стада должна быть следующей: удельный вес коров не ме­нее 40 %, нетелей – 15 %.

Специализированные хозяйства-репродукторы, в которых телят держат на полном подсосе и реализуют в 8-10 месячном возрасте в специализированные откормочные комплексы, должны иметь удель­ный вес коров в стаде – 55-60 %, нетелей – 20-25 %.

Структура стада в племенных хозяйствах по разведению мясного скота должна быть следующей: удельный вес коров – 40-45 %, нетелей 15-25 %, а при реализации молодняка в 12-месячном возрасте удель­ный вес коров обычно составляет 40-50 %.

4453

Источник: http://www.zivotnovodstvo.ru/struktura-stada-v-xozyajstvax-razlichnoj-specializacii/

Знай ферму
Добавить комментарий