Убой и разделка

Мобильная (передвижная) бойня КОЛАКС для убоя и первичной переработки крупного рогатого скота (КРС), мелкого рогатого скота (МРС) и свиней Продукция Модульные

Выделка шкур в домашних условиях ДЭВИД ХАРПЕР, «MOTHER EARTH NEWS»«НОВЫЙ САДОВОД И ФЕРМЕР» 4, 2002 Грех выбрасывать шкуру, снятую с ту­ши убитого животного

Части тела коровы: как разделать тушу Говядина является ценным продуктом, нежирным, но калорийным. В мясе большое количество белка, витаминов и микроэлементов.

Бойня по правилам В советские годы мясная индустрия в стране была рассчитана на большие объемы — ежегодно в убойном весе выпускалось около 11 млн т мяса

Классификация шкур /> Классификация шкур, идущих на выделку кожи для производства кожаных изделий, проводится по видовой принадлежности животных и возрастному интервалу.

Как нитратное сено убивает коров За минувший месяц 200 коров умерли в американском штате Миссури. Специалисты говорят, что их убило высокое содержание

Ростовские телки пошли под нож По данным Росстата, ежегодно Россия производит порядка 30 млн тонн молока. При этом для обеспечения своих потребностей стране

Разделка свиной туши: корейка свиная, это какая часть, части при разделке, из какой окорок, задок Если вы считаете, что убоем заканчиваются трудности и

Постная свинина: какая часть свинины самая нежирная (фото и видео) В статье речь пойдет о постной свинине. Это та, в которой содержится наименьшее количество жира.

Разделка свиной туши: схема, советы по разделке в домашних условиях Читатели старшего поколения наверняка еще помнят плакаты «Схема разделки свиной туши»